さなDUzenhakubai穂の香 純米酒純米Haneda ShuzoYamagata2022/10/11 08:33:342022/10/789さなD使用米は、出羽の里 一口目で、『旨いなー』と思いまして、 これはなかなかの実力者ですな。 含んだ瞬間にバナナのような甘味が広がって、後口は程良い苦味。 華やかさはないですが、終始穏やかで落ち着いた雰囲気です。 品が良い素敵なお酒で、気に入りました❣️
HeroyuiUzenhakubai吟醸生詰酒Haneda ShuzoYamagata2022/10/8 12:47:182022/10/8家飲み部33Heroyui銀座の山形アンテナショップにて購入。 くっきりとした吟醸香です。 味わいは淡麗辛口、キレがあります。 味わいはしっかりとしていますが、くどくなくサッパリです。 米の旨みと香りを感じます。
まーくんUzenhakubai雪女神純米大吟醸生詰酒Haneda ShuzoYamagata2022/9/5 10:49:5419まーくん軽い甘さと華やか芳醇香がとても美味しいです。本当は和食のお刺身とかで飲みたかったのですが、妻の好みで肴はイタリア系なので、ちょっと合うか合わないかは微妙な感じです。明日はお気に入りの鮮魚店のお刺身をあてに楽しもうと思います。
まっくUzenhakubai火入れ にごり酒純米吟醸にごり酒Haneda ShuzoYamagata2022/6/5 07:21:4114まっくすっきりしたヨーグルトの上澄みのような香りでグビグビ飲めるフルーティライト酒。飲んだ後は少しほろ苦い感触も残る大人のカルピスビター。
gon78Uzenhakubai純米吟醸原酒生酒Haneda ShuzoYamagata2022/5/26 01:48:14家飲み部10gon78535 1999/12 羽前白梅 俵雪 上澄み 純米吟醸しぼりたて生原酒 麹:山田錦 掛:雪化粧 50% +4 1.4-1.5 16-16.9° B 山形 鶴岡市 羽根田酒造 1800 3003 AWY
gon78Uzenhakubai純米Haneda ShuzoYamagata2022/5/17 05:06:01家飲み部15gon78475 1999/4 羽前白梅 純米酒 美山錦 50% +4 1.4 16-16.9° A+ 山形 鶴岡市 羽根田酒造 1800 2845 AWY 少し濃い目のしっかりとした味。ほど良い酸味。
中塚龍雄Uzenhakubaiちろり純米吟醸Haneda ShuzoYamagata2022/5/15 23:43:102022/5/13すし初20中塚龍雄昔ながらの酒って感じの古き良き味わい。寿司にこれが合うのは納得。