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たかちよTakachiyo
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Takachiyo 风味图表

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商品信息更新于11/7/2024。

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所在地

328-1 Nagasaki, Minamiuonuma, Niigata
map of Takachiyo Shuzo
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Takachiyo芳醇無盡 ハロウィンfeat.SAZUKIN生酒無濾過
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家飲み部
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たけるパパ
ハロウィン前に開栓 新潟県に仕入れ旅行の際に雪国酒舗金沢屋さんで購入したモノです。 もう一本のハロウィンラベルは後で開栓予定です。 たかちよのハロウィンラベルはお初です。 今回、feat.さかずきん ラベルから開栓。 製造は2024年9月 アルコール度数は16度 開栓時の薫りは、甘い爽やかな香り。 ややとろみがあるうすにごり。 口に含むと、まずは甘さか広がる。 その甘さの後に主張しすぎない酸味を感じる。甘みと酸味のバランスが良く、喉越し過ぎると口の中に和梨🍐の風味が広がる。 すごく爽やかな甘酸っぱさを感じて旨い😋 アルコール度数を意識させない旨さ。 さすが、平仮名たかちよ☺️
TakachiyoHALLOWEEN 2 feat. サラパンダ純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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CANON
《個人メモ》 【購入金額】720mL 1980円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】48%(非公開) 【使用酵母】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】16.0度 【製造年月】2024.09 【外観】白色濁りあり、とろみなし、澱あり。 【味:★★★★★】香りは控えめ。口に含むと米の旨味と強めの甘みが広がり、後味はトロピカルさとコク、少しビターあり。 【のどごし:★★★★★】スッキリ。 【時間経過での変化:★★★★☆】変化なし。 【コメント】薫酒。少し口に残るがくどくない。これもハロウィンパーティーの食後酒によさそう。お菓子にも合いそう。 【総合評価】★★★★★
TakachiyoHALLOWEEN LABEL feat. sakazukin純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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CANON
《個人メモ》 【購入金額】720mL 1870円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】非公開 【使用酵母】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】16.0度 【製造年月】2024.09 【外観】無色透明で、とろみ微かにあり、澱なし。 【味:★★★★★】香りは控えめ。口に含むと酸味と甘みが両立した糖蜜のような味わいが広がり、さっぱり感もしっかりあり。後味はビターだけどもくどくないコクが残り余韻が心地よい。 【のどごし:★★★★★】スッキリ。 【時間経過での変化:★★★★☆】変化なし。 【コメント】薫酒。安定感としっかりとした重厚感、しかし爽快感もありとても飲みやすい。ハロウィンパーティーの食前酒として飲むと良い。しっかりとした味の食事にも合いそう。 【総合評価】★★★★★
Takachiyo無調整おりがらみ BLUEラベル
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kiko
ひらがなのたかちよは初めてです。香りからフルーティさが感じられます。 ラベルの色で果実を表現しているそうですが、まだ熟す前の少しドライな、甘さ控えめで酸味が効いた、梨のようなグレープフルーツのような。漢字の高千代の日本酒らしい味わいからの振り幅がすごいですね。飲みやすくてあっという間に無くなりそうです。
ジェイ&ノビィ
kikoさん、おはようございます😃 初ひらがなたかちよ㊗️おめでとうございます🎉ラベルの色に影響されやすい我々😅たかちよさんのラベルは印象的ですよね🤗
kiko
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます❗️初のたかちよは評判通りの美味しさでした。次はグリーンラベルを試して見たいと思ってます😊
Takachiyoハロウィンラベル feat.sarahnokotonoha おりがらみ扁平精米無調整生原酒純米大吟醸原酒生酒おりがらみ
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のいえ
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しんしんSY
お隣がなかなかのヘビー級酒でしたので、これにてうまく調整致しました たかちよ、万歳🙌 蘊蓄 アルコール度数 16 使用米 非公開 精米歩合 48(扁平精米) 使用酵母 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 生/火入れ 生
TakachiyoSEVEN おりがらみ本生 無調整生原酒純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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よろづや
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べっさん
今日は家飲み。近所の酒屋さんで購入した平仮名のたかちよ。この色初めてか。香り華やかな甘旨から微発泡の酸味でスッキリキレる。一晩置くと旨みが増すね。平仮名のたかちよに間違いなしだわ。
TakachiyoPINEAPPLE GOLD純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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CANON
《個人メモ》 【購入金額】1800mL 3520円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】48%(非公開) 【使用酵母】− 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】16.0度 【製造年月】2024.7 【外観】白色濁りあり、とろみなし、澱あり。 【味:★★★★★】酸味の強めなフレッシュなパイナップルのような香りあり。口に含むとトロピカルな味わいが広がり、その後少しの辛味とコク、米の旨味が広がる。後味はカラメルのような味わいあり。 【のどごし:★★★★☆】粗めだがキレは良い。 【時間経過での変化:★★★★☆】変化なし。 【コメント】とにかくコクがすごいが、トロピカルな軽さもあるため飽きが来ない。 【総合評価】★★★★★
Takachiyo扁平精米無濾過生原酒おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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TABI BAR&CAFE from SUZUVEL
ひらがなたかちよにハズレなし
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越の酒好き
濃醇甘口、醇酒 ・もう軽めの甘酒 ・味わいは甘酒だがしつこくない甘さ、米の旨味が凄い! たかちよのカスタムメイド扁平精米純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ Halloweenラベル feat.サラパンダ ラベルが可愛い! 高千代さんは、ほんといろいろなバリエーションのお酒を作っていて、また美味しいから凄い!!
Takachiyoハロウィンラベル feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒原酒生酒
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四季料理みしな
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しんしんSY
前月初めてお客さんを連れてお邪魔 遅いスタートにもかかわらず長時間滞在に嫌な顔ひとつせず ありがとうございました😊 心ばかりのお土産、是非召し上がって下さい 真ん中の席に通され、次月親友2人をこちらに迎えますので大将と打ち合わせ 準備万端です さあ、ゆっくり飲みましょう🍶 この日は選ぶのにホント悩みます でもスタートはたかちよ なんで美味しんだろう 大好きな銘柄 ここに来ると花陽浴、産土にも出会える 今日は希少酒もありますね🍶 蘊蓄 さかずきんちゃんの名前には、 “酒好き”、“盃”、“頭巾”と 3つの意味がかかってるんだそう。

Takachiyo Shuzo的品牌

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