Haste
あまり香りは強くありません。口ざわりは甘くなく、しっかりとコクがあり、とてもバランスの良いお酒です。後味は少し苦味があって飲みごたえがあります。みむろ杉より落ち着いて穏やかな印象です。
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今西Imanishi
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マコト
最初酒感が強く飲み難いところがあったが
だんだんまろやかになり美味しくなってきた。
甘い。
オツム監督
みむろ杉で有名な酒蔵のクラシックなタイプ
芳醇なお米感で飲み応えある
のちを
みむろ杉
じゃなかった今西。
食米の朝日です。
みむろほどモダンでないですが濃厚で余韻が長くて得した感じ。
美味しいので他も飲みたい。
うみ
純米吟醸 朝日
飲みやすい。綿あめを感じさせる１杯です。
ほんとに軽〜く酸味。かなり遠くの遠くに苦み。
大好き度数90点♥
Blacky
リンゴやバナナを思わせるようなフレッシュな香り。
口当たりは軽く、みずみずしい甘みとジューシーな旨み。
後味は、優しい酸味と苦味があり引き締まったキレを感じる。
haru
本当に美味しい‼︎と思えるお酒🍶
旨みがあり、口の中に広がる吟醸香もとても良い。重たさも感じないので、とても飲みやすい。
モダン系のお酒ばかり飲んでいたので、本当に美味しい日本酒にであった感じ🤭
また飲みたいなぁ…🤤
Yuko
奈良のお酒は美味しいものが多いけど、初銘柄。
甘くて美味しい♡
日本酒にわか
甘くて少しフルーティーな風味があって、少し苦味の残るお酒です。
自分は最初の口当たりが癖になりそうです！
ramentosake
みむろ杉も美味いけど、こちら今西も美味いなあ。値段も手頃で素晴らしい！
noutenkichan
あまいおいしい
☆3
Imanishi純米吟醸 朝日
常に初陣
みむろ杉が美味しかった、今西酒造。
今西は初めてです。
マスカットのような甘い華やかな香り。
透明感のあるフレッシュな呑み口で、最後にはキレのよい酸味が絶妙です。
食中酒として何にでも合いそうですが、特に醤油味にぴったりでした。
これは美味しい！
お気に入りの1本になりました。
ペアリング︰春巻(ささみ大葉チーズ、かぶ) 出し巻かず卵 長芋短冊
chikumo
見た事なかったから、購入
フレッシュ感はないが、甘旨で美味しい😋
Saki
今西 純米酒 備前雄町
コココ
覚えてません
記録のみ
たっく0103
みむろ杉の今西さん今回は雄町🍶軽いんだけど甘味と旨味しっかり感じます適度な酸でキレも程よく食事にも良く合います☺️美味しいですね
ジョナジョナ
よく名前を目にするみむろ杉の蔵。知らずに買っていた。ラベルを読む限り瓶火入れかな？
ふんわりトロピカルな香り。芳醇な甘酸っぱさだが重さはなく、それでいて余韻を残す味わい。甘辛のバランスが良く飲み飽きない。
お米の朝日は1931年からある品種らしい。