Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
十六代九郎右衛門十六代九郎右衛門
大家的感想
Yukawa Shuzoten的品牌
十六代九郎右衛門
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
相关文章
食材・職人・生産者とコラボする企画【LDH kitchen WALKABOUT 47. JAPAN】の第4弾！湯川酒造店 x LDH kitchen「錦織」によるイベントが9/10(月)に開催 | 日
"Made in JAPAN"をテーマに日本各地の食材・職人・生産者とコラボする企画【LDH kitchenSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア創業370周年記念！長野・湯川酒造店が「木曽路 生酛 純米大吟醸 磨き37」を10月に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社湯川酒造店（長野県木曽郡）は、創業370周年を記念し「木曽路 生酛 純米大吟醸 磨き37」を10月に発SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
マサキネ
3.5/5
久しぶりに購入した日本酒
私が好きなシュワシュワで、魚料理を邪魔しないのでどんどんすすみます
おおさわ
1,738円
ぼうすけ
去年もいただいた金紋錦の生♪
濃厚な甘旨でうんまい😋
でも意外と酸も効いてて重さは感じない🤔
やっぱり長野酒＝👍
ぐんまー
『十六代九郎右衛門 生酛純米 金紋錦』
■都道府県：長野県木曽郡木祖村
■原料米：長野県産金紋葵100%使用
■精米歩合： 60%
■日本酒度：-
■アルコール度数：16度
@マグロ 日本酒 光蔵 名駅（愛知県）
haru
モダンな味わいでした！
流行りのフルーティー系では無いけど、旨みがあって美味しい🍶
好み度★★☆☆☆
十六代九郎右衛門純米 ひとごこち
TED
⭐︎7 フルーティー、the純米吟醸、バランス
かっぺ正宗
湯川酒造店の十六代九郎右衛門の純米原酒、久しぶりの一升瓶を抜栓です。
酒米はひとごこち100%で、精米歩合は60%。
生酛造りですが、生酛っぽさはなく、一方で複雑さは感じます。苦味≒旨味がしっかりしているといった印象。
口に含むと、酸味が際立ちます。生酛系乳酸でも、バターというよりは、無糖ヨーグルトのような若々しさを感じ、ややガス感があり。
IWC受賞酒、外国の方が好みそうなフルーティ日本酒。舌ピリピリのアルコール感は感じるものの、香り、旨味、味わいのバランスは素晴らしいの一言。
（参考）
抜栓して１週間。味が落ち着いてきました。少しあったガス感も、穏やかになり、飲みやすくなってきました。
燗酒を試してもよいかも。
がしゅん
辛口でキレがよい、スッキリしていてどんな料理にも合いそうな食中酒
Shigeto Hori
ヨーグルトのような甘旨味と乳酸感、最後は少しの苦味とともにすっとキレる。冷たい夏野菜に冷たい酒がマッチ。
十六代九郎右衛門生酛仕込純米 夏生酒
gakkyysukisuki8
長野県産 ひとごこち 100％
ALC.15% XXXtax1738
＠水橋
十六代九郎右衛門 金紋錦 生酛 五号酵母 生原酒 720ml
原料米：長野県産金紋錦100％使用
精米歩合：60％
アルコール分：15度 3月製造7月出荷
生酛、金紋錦、5合酵母で3K5だそうです😄
前日のひとごこちとはまた違った味わいです。酸味はもちろん、旨みの広がりを感じます。もちろんどちらも美味しい😋
火入れは数年寝かせてあるみたいですね。次回は熟成された火入れをいただきたいです😉
＠水橋
十六代九郎右衛門 純米 夏生酒 720ml
原料米：八重原産ひとごこち100％（長野県産米100％使用）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
4月製造で8月出荷、夏に照準に。瓶には蚊取り線香のシールがあり、背ラベルにはジュワジュワジューシー！と😀遊び心が感じられますね。
軽くシュポンと開栓。微かな酸味がキュッとしまって爽やかなお酒です♪
暑い日に持ってこいのお酒ですね😊