宝田YamamotoミッドナイトブルーYamamotoAkita2025/8/15 16:18:0627宝田8.5 上立ち香は派手。パイナップルやリンゴのフルーティーで濃厚な香り。 テクスチャはややとろみ。 口に含むと米本来の甘味旨味がほわっと広がる。 それと同時に僅かな酸味と強程度の苦味が広がりキレずにフィニッシュ。 ラベル通り穏やかでクラシックな味わい。とはいえ香りがあるから燗も微妙? 個人的に好みではない
くるま麩Yamamoto純米吟醸 サンシャインイエローYamamotoAkita2025/8/14 09:49:012025/8/1392くるま麩お盆 連日団らんで楽しく呑んでます♪ 家族がピックアップした秋田の「山本」 夏のサンシャインイエロー🌻 冷やして飲むことを強く推奨している山廃仕込みの純米吟醸 香りはヨーグルトのようなコクとわずかに華やかさも感じます 口に含むと非常にキレイな酸で飲みやすく 後半にかけては旨味、酸味、苦味が広がります。 お酒だけだと全体的に控えめに感じますが、食中酒として素晴らしく酸と後半にかけての味わいは邪魔しあうことなく食事を引き立てます✨️ モツ煮やタケノコの土佐煮など肴にとても合いました☺
兄貴Yamamotoピュアブラック 生原酒純米吟醸原酒生酒YamamotoAkita2025/8/12 10:32:38169兄貴お盆で長男坊が帰省…という事で、晩酌は、一緒に鶏刺し、お刺身、地元の枝豆🫛を肴に、香りは、ほとんどしない、呑み口柑橘系🍊の甘味、酸味からのキレッ!おぉ〜旨い😋後味の苦味が気になるかなぁ…ちょっとヤンチャな感じがいとおかし…
わんわんYamamotoドキドキ純米吟醸YamamotoAkita2025/8/11 10:47:3643わんわん🐶 みなさんのレビューで気になってた山本。 こちら、リンゴ酸が効いてて夏にピッタリの爽やかさ!!😂 他の山本も飲んでみたい!