yuryurtaikei能登半島 蛸島港純米Ishikawa2020/8/1 03:57:1314yuryurラベルに書いていないが、原材料を見ると米・米麹のみ。さっぱりした味わいで、この日の締めのお酒としては良かった。
IPPEItaikei無濾過 特別純米酒特別純米無濾過Ishikawa2020/7/27 10:33:4311IPPEI⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合:55% アルコール分:16度 奥能登で一番好きな日本酒。あまり知られていなくて、居酒屋にも滅多に置いてない。 辛口の表記はないが、辛口の日本酒だと思う。 とてもお勧め。
Differさんtaikei無濾過 純米大吟醸純米大吟醸無濾過Ishikawa2020/3/3 13:08:484Differさん櫻田酒造さんの大慶 純米大吟醸。 純米大吟醸なだけあって呑みやすい。 香りが独特で、濃厚。 口に入れた後から徐々に際立ってくる辛口さ、濃厚で良い。
Sushi_tradertaikei純米大吟醸無濾過Ishikawa2019/5/12 09:51:114Sushi_trader程よい吟醸香で、甘めの一本ですね〜。アテに煎餅を一緒にしてもかなりいけてますよ…。
rickdias_chartaikei特別純米Ishikawa2018/6/27 09:00:116rickdias_char特別純米酒 山田錦精米55% 杜氏が呑みたい味なんだそう。 すっきりした中にもほんのり甘みがあってスッと引く感じ。