bouken盛升なまなま純米原酒生酒無濾過Koganei ShuzoKanagawa2024/5/6 12:42:542024/5/5Hanshin Department Store (阪神百貨店 西宮店(阪神・にしのみや))家飲み部115boukenGW最後に飲んだお酒はコチラ 全く知らない酒蔵さんでした。 日本名門酒会の夏の生酒として売られてたお酒。 今年から初めて名門酒会のお酒として出たみたい 秋田県産美山錦、日本酒度+3、9号酵母 柑橘系の香り。結構甘やかで旨味が濃くて飲みごたえあるなって印象。モダンなタイプじゃないけど結構アリかな。酸強めかな? 単体で飲むとしんどい… 食中じゃないと飲みにくいな このお酒の情報調べてたら近所の酒屋さんがSNS始めてる事を偶然知りました😳
Vinny Brooklyn盛升盛升純米 無ろ過原酒純米原酒生酒無濾過Koganei ShuzoKanagawa2024/5/6 05:05:202024/5/6SLOVE25Vinny BrooklynNice to have a Kanagawa brand in Kamakura. Delightful.
兄貴盛升五百万石100%純米吟醸原酒生酒無濾過Koganei ShuzoKanagawa2024/4/30 11:10:21175兄貴黄金井酒造さんで直接購入♪程良い五百万石の香り…お米の旨味を感じます♪う〜んTHE地酒!というフレーバーですが、モダンな感じも…後味のキレっ!若干の苦味は五百万石ならでは…食中酒としても『⭕️』お刺身とも合う合う♪
bonchi盛升なまなま純米原酒生酒無濾過Koganei ShuzoKanagawa2024/4/29 11:18:372024/4/2924bonchiほぼ無色透明。無濾過とのことだが、ほぼオリの漂いは見られない。柑橘類を思わせるフルーティな香り。黄金糖を思わせる甘い香りも。香りは強め。まろやかな口当たり。極僅かな発泡感を伴う酸味。後半に、しっかりめの酸味とグレープフルーツ様の渋味が遅れてやって来る。濃醇な飲み口。余韻は中程度。薫酒かつ醇酒。bonchiわいんおさけいこま
かわ盛升しぼりたて 無濾過生原酒Koganei ShuzoKanagawa2024/4/12 11:58:2319かわ日本酒っぽい日本酒 最近の流行りな感じではないですね。 昔はこんな感じの味の日本酒が多かったよなぁ
虎親父盛升純米吟醸Koganei ShuzoKanagawa2024/3/31 09:09:042024/3/3115虎親父やっと手に入れた神奈川県のお酒 ヨドバシカメラのお酒コーナーで購入 吟醸酒は余り選択肢に入れないのだけれど、他に無かったので… うっすら黄金色のお酒 確かに綺麗な酸味で締まった呑み口 ぬる燗にしたら、呑みやすくはなったけど、癖が抜け過ぎたかな?
へそやま盛升純米吟醸Koganei ShuzoKanagawa2024/3/8 11:02:0415へそやま淡麗辛口と淡麗甘口の中間。フルーティだけど後味はお行儀良く引いていく感じが〇。 地酒が好みの味でだいぶ喜んでおります。
酒猫盛升吟醸辛口Koganei ShuzoKanagawa2024/3/3 09:53:142024/3/316酒猫地元の酒蔵の辛口タイプのお酒です。 食事をするのに邪魔をしない程のほのかな吟醸の香りとスッキリ感は食中酒におすすめです。
かっちー盛升特別純米Koganei ShuzoKanagawa2024/3/2 01:42:502024/2/2614かっちー小田原に行った際に購入。 淡麗辛口と芳醇な旨味が広がりました。 シンプルで飲みやすかったです。