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盛升盛升
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风味图表®

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盛升 风味图表

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Koganei Shuzo的品牌

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所在地

769 Nanasawa, Atsugi, Kanagawa
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盛升なまなま純米原酒生酒無濾過
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bouken
GW最後に飲んだお酒はコチラ 全く知らない酒蔵さんでした。 日本名門酒会の夏の生酒として売られてたお酒。 今年から初めて名門酒会のお酒として出たみたい 秋田県産美山錦、日本酒度+3、9号酵母 柑橘系の香り。結構甘やかで旨味が濃くて飲みごたえあるなって印象。モダンなタイプじゃないけど結構アリかな。酸強めかな? 単体で飲むとしんどい… 食中じゃないと飲みにくいな このお酒の情報調べてたら近所の酒屋さんがSNS始めてる事を偶然知りました😳
盛升五百万石100%純米吟醸原酒生酒無濾過
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兄貴
黄金井酒造さんで直接購入♪程良い五百万石の香り…お米の旨味を感じます♪う〜んTHE地酒!というフレーバーですが、モダンな感じも…後味のキレっ!若干の苦味は五百万石ならでは…食中酒としても『⭕️』お刺身とも合う合う♪
盛升なまなま純米原酒生酒無濾過
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bonchi
ほぼ無色透明。無濾過とのことだが、ほぼオリの漂いは見られない。柑橘類を思わせるフルーティな香り。黄金糖を思わせる甘い香りも。香りは強め。まろやかな口当たり。極僅かな発泡感を伴う酸味。後半に、しっかりめの酸味とグレープフルーツ様の渋味が遅れてやって来る。濃醇な飲み口。余韻は中程度。薫酒かつ醇酒。
bonchi
わいんおさけいこま
盛升しぼりたて 無濾過生原酒
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かわ
日本酒っぽい日本酒 最近の流行りな感じではないですね。 昔はこんな感じの味の日本酒が多かったよなぁ
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虎親父
やっと手に入れた神奈川県のお酒 ヨドバシカメラのお酒コーナーで購入 吟醸酒は余り選択肢に入れないのだけれど、他に無かったので… うっすら黄金色のお酒 確かに綺麗な酸味で締まった呑み口 ぬる燗にしたら、呑みやすくはなったけど、癖が抜け過ぎたかな?
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へそやま
淡麗辛口と淡麗甘口の中間。フルーティだけど後味はお行儀良く引いていく感じが〇。 地酒が好みの味でだいぶ喜んでおります。
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酒猫
地元の酒蔵の辛口タイプのお酒です。 食事をするのに邪魔をしない程のほのかな吟醸の香りとスッキリ感は食中酒におすすめです。

Koganei Shuzo的品牌

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