dorankdoragon
リンゴの様なフルーティーな香り🍎
柔らかくて全体に染み渡る味わい🎵
後からほんのりフルーティーな味がやってくる✨
やや辛口でキレが良い😉
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黒帯Kuroobi
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🍼
這是我的第一支喜歡的清酒，
2019/8於東京京橋附近的居酒屋喝到的，我已經有點忘記他的味道，我記得我在路邊喝也好喝，每次從冰箱拿出來一口一口喝相當的幸福
TOKKI
香りキリッと。口当たり、第一印象甘めだが、後から喉奥で辛口感が迫ってくる。
まさに、朝晩の気温差を感じる季節のよう。
Kuroobi悠々 純米吟醸
Fuku
丸長商店購入
最近はお酒を控えて、健康的な福光屋のシルキー甘酒生活でビューティな日々を送っておりましたが、今日はこちらをいただきます。
Yuke
旅館で一杯♡♡
よっち
鳥酎 神田大手町 さんにて
お燗にピッタリ
漬けホタルイカゆず胡椒風味
へろ８
紹興酒のような色と香り。
熱燗でいただくと、アミノ酸のような酸っぱさと微かな苦味を感じました。
冷酒、常温を含めて、温度帯による違いを味わいたいと思います。
アルコール度:15度
精米歩合:65％
原料米: 山田錦60％（兵庫県多可町中区産）
金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産）
製造法:純米・山廃仕込
純米吟醸酒混和（混和率／精米歩合60％5割）
日本酒度:＋5
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
NGC7293
★★☆☆☆
記憶よりも辛味がキツかった
サワコ
ほのかな香り。キレがいい。爽やかな余韻が口の中に残る。軽い感じはしないけど、重い感じもない。
えだまめ
こちらもいただきもの。しっかりと飲みごたえのある印象。石川にまた行きたいなぁ。
酔生夢死
50℃燗酒
焼きとうもろこしの甘み⭕️
染みる美味しさ
黒帯はあるとホッとする
熟成酒ブームで完売中の飄々も
早く戻ってきて欲しい！
原料米 全量契約栽培米使用
山田錦60％（兵庫県多可町中区産）
金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産）
精米歩合 65%
製造法 純米・山廃仕込
純米吟醸酒混和
（混和率／精米歩合60％5割）
アルコール度 15度
日本酒度 +5
酸度 1. 6
アミノ酸度 1. 4
らいおん
自宅晩酌
SINCE 1625 !?
諸葛亮米
石川応援。芳醇な米の旨味、どっしり感もキレあり。燗が良さそうです。
ailoveosake
辛口。
「料理と渡り合う有段者のための酒」
との事。
今日はパンコントマテ、サラダ、クラムチャウダーとともに。
ちゃんと合う。
福光屋外れないなぁ〜☺
Kuroobi悠々 特別純米
chichi
震災の余韻が残るなか、金沢に行った折に買ったものです。ひと口目の印象は、そんなに自己主張せず、キレもあってスッと消えていく感じです。でものみ重ねるとなかなか味わい深い感じですね。料理の邪魔をせず、飲みやすい食中酒の感じがします😄🍶
上燗ぐらいの温度でいただくと、ガラリと味わいが変化しました🍶
シャープさが増して、旨味が増幅しました✨
鰻の白焼きを合わせましたが、鰻の旨味に負けず、鰻の脂をサラリと流してくれました。🍶😚