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花笑みHanaemi
大家的感想
Oochi shuzo的品牌
Hanaemi
时间轴
さつゆう
暖かくなってきましたね！
ブルーのボトルが多い夏酒も良いですが、今回はオレンジのラベルに惹かれて！
プシュッと開栓。
やんわり甘く、仄かに香る感じ。
裏ラベルにダリアの文言がありましたが、確かに👍黄色いくて、中くらいの大きさのお花🌼のイメージかも。
美味しかったです♪ご馳走様でした！
みつまつ
梅田 山中酒店で買った 5月22日飲んだ おいしい
きちきち
美味しい
まるわ
大分の人気酒、花笑み。
ふるさと納税の返礼品。
花笑みとは花が咲いたような明るい笑顔のことらしい。
こういう酒は本当に素晴らしいと思う。
口に含んだだけで感じる爽やかさ。同時に感じる淡い苦味と旨味。常温で湯呑みで沁みる。ラベルのかすみ草のように飾らなくとも清らかな味わい。
さけのわをみると冬には生原酒も、だしてるようだ。なんとかして手に入れたい。
小川 明宏
仕事の完了検査が終わってから大分空港で購入しました。
少し特徴に乏しいお酒でした。
Anthony Laurence
Award winning junmai ginjo 60 % polished. Light body and semi-sweet. Sake meter +5 but feels less.
リッパー
★★★☆☆
濃厚。甘味がしっかり。少し苦味?が残る印象。1日おけばさらに上手くなりそう！
Hanaemi純米吟醸おりがらみ生
mana
優しい甘さ、旨味しっかり！
キレがいいので重たくなりすぎない♪
TomoChiara
旨み やわらかさ 飲みすぎちゃう感じ
やす
まずはラベル裏のメッセージが素敵✨
メッセージから、優しいほわっとしたお酒かと思いきや、入口は控えめながらドライな酸を思わせる引き締まった香り。
これは温度がちょっと。。と思ってしばらく待ち時間。
少し常温に近づいて口に含むと、入口で感じたドライ目な酸は優しく、品よくほんのりと膨らむ旨みと一緒になって、キレは穏やかに始まり最後はキリリとドライめに。
酸が最初から最後まで前面にありながら、旨みのほわっと優しく膨らむ様子が特徴のお酒。
この中盤の優しい味わい☺️美味しい🍶
「エビとコーンとじゃこ天の含め煮」と一緒に頂きました。最高の相性でした✨✨
のんママ
フォローさせて頂きました！よろしくお願い致します😋
やす
のんママさん、ご丁寧にありがとうございます✨こちらこそよろしくお願いします！
jiiii
大地酒造の2本目です。
匂いは少なめ。酸味、甘味の順にきて、スッキリした味。
旨いです✨
アルス
大分で蔵元は兄で弟が杜氏、兄弟で醸す一品。。。？どこぞの蔵もあるもんだ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
香りはおだやかに、口当たりはまろやかだが酸味とキレのある後口。。純大を飲んでみたいかな。
jiiii
津久見の四浦半島に河津桜を観に行き帰りに大地酒造の側の池田学酒店で購入。
たまたま、大地酒造の杜氏さんがいて、私の好みの味を伝えると2本チョイスしてくれました。
ふくよかで優しい御米の匂い。
けっこうドライで酸味あり、にごり系の苦味があって余韻を残す。
NomBay
ほんのりあまく、すっきりフルーティ
ばらんすよし
