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Hanaemi純米吟醸 生純米吟醸生酒
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家飲み部
49
もよもよ
该酒产于大分县,现任酿酒师池田先生于 2019 年接管了原酿酒师 Daichi 家族。Hanashimi 品牌本身似乎也比较新,是在那个时候推出的。我们喝了一瓶生清酒,这种酒在市场上可能并不多见。 味道相当不错。它既有生清酒的果香,又带出了大米的味道。味道就像黑蜜瓜,或者这就是 9 号酵母通常的味道? 这个品牌在关东地区并不多见,但我觉得水平相当高。
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