北海道で最近話題の大雪酒造さん。上川の神川!!地元愛が強く現地ではコンビニでも1200円で買えるが関東で購入しようとすると見当たらない。噂では聞いていましたが初めて飲む機会が巡ってきました。飲み口は予想に反してスッキリ!北海道の寒さを感じます。果実の香りは若干モモっぽさを感じるものの風味は若い時に飲んだテキーラにライム入れたやつを思い出すような軽快なドライさ。アジフライを肴に楽しみましたが、もうちょっと脂のない白身がよかったかな。真鯛とかイサキみたいな?北海道といえばのシャケとかホッケには物足りない様な感じですかね。