ぽん
高の井酒造
「田友 特別純米 中汲み生原酒」
新潟県小千谷市の蔵。
小千谷市産「越淡麗」
60％精米。
優しく爽やかなパイン様の香り、
ほのかなガス感。柔らかい米の
旨みと、全体のバランスが良く
爽快でキレのよい後口。
#日本酒
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田友Den'yu
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ひーな
ちょっと甘みあってしゅわしゅわしてまろやかでかなり好き
CANON
《個人メモ》(飲食店シリーズ)
(詳細記載なしシリーズ)
【コメント】普通。
【総合評価】★★★☆☆
yama555
This is from Sakakura of my hometown. It became empty sooner than I expected.
ゆかちん
GW後半は新潟の実家に帰省🚅
5/2は実家ではなく、旦那と2人で新潟駅前にホテルを予約。何十年ぶりかの駅前を散策しようと企んでおりました😏子供2人は1日早く実家に行かせて…さぁ、駅前散策開始😎
新潟駅前のお店、つるまるというお店へ。1人2,500円で2時間飲み放題。日本酒は50種もある😆しかも全て新潟のお酒。
一杯目は田友。香りも良く、旨みもあり、こりゃうめ〜😳至もうめ〜😆お刺身との相性最高‼️
この後…
•鮎正宗 昆
•真野鶴
•COWBOY
•無想
どのお酒も食中酒にピッタリ🍶旦那が「5合飲んでるけど！大丈夫？」って、まだ飲めたけど辞めとこうか🤣
3枚目の写真はきんしゃい亭のラーメン🍜旦那が新人の頃、飲んだ後はきんしゃい亭に毎回行ってたという、懐かしいお店。
若かりし頃に戻り、思い出に浸った夜でした⭐️
ポンちゃん
ゆかちんさん、こんにちは☀️
旦那様と日本酒デートですね💕５合余裕って🤣懐かしいお店で若かりし頃？思い出して素敵ですね❣️
のちを
ゆかちんさん こんにちは 新潟デートいいですね。子供いないとお酒もたくさん呑めるしいいですね。日本酒飲み放題＝賑やかな輩がいるイメージになってしまったが静かに呑めました？^_^
ハリー
ゆかちん、こんにちは😃
新潟を飲み放題、いいですねー
旦那さんがいなければ、全部
飲めちゃったのでは？
さけラン
身近にお米と日本酒を五感で感じる事の出来るお生まれだったとはねぇ……そりゃ好きになるよねー‼🫰✨
た、ただ「こりゃうめ〜」って、もはやオ……ットト💦 の、残りのGWも楽しんでね〜😅👋
ジェイ&ノビィ
ゆかちんさん、こんにちは😃
旦那さんと二人で懐かしの地で外飲み❣️からの〆のラーメン🍜 大人のデート良いですね🤗
家族旅行も良いけど、酒飲むなら2人が良いよねって我々も話してました😆
デューク澁澤
⭐︎
ゆかちん、新潟帰省おつかれさまでした。
子供達を先に帰省させて新潟駅前でご主人と仲良く。
なんかサプライズもあったのが想像できます🙇♂️
楽しい新潟、満喫して下さいね😎
ai.sake
あねさん、ではなく、ゆかちんさんこんばんは😊✨新潟駅のぽんしゅ館で田友や鮎正宗頂きましたが、やっぱりお刺身に合いますよね🥰旦那様と素敵なデートですね🎶
etorannzyu
こんばんは😃
私もお酒をがぶ飲みしに新潟へ行きたいです😍
夫婦で仲良くお酒を嗜まれてイイですね〜🎶
頂いたお酒、大事に飲ませて頂きますね🙇♂️
ゆかちん
ポンちゃんおはようございます😊なんでか、スルスル飲めちゃったんだよね‼️きっとこの徳利、下から漏れてたんだと思う🤣懐かしいを通り越して、新しい街に変化してたよ😁
ゆかちん
のちをさん、おはようございます😊今回は静かに飲みましたよ〜😁お店の人に注意されることもなく🤣次回は煩くてもOKなお店を探しましょう‼️
ゆかちん
ハリーさん、おはようございます😊飲んだことのない新潟酒が沢山あり、目移り→飲み過ぎということですね😁でもいいお酒は二日酔いしませんね👍
ゆかちん
さけランさん、おはようございます😊オ…🤣🤣さけのわアプリの女性はほぼオ…化してると思います（偏見💦）
ゆかちん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊やっぱり飲む時は2人がイイですね😁いつも実家に帰省すると母の手料理で外食しないので、新鮮でした😉
ゆかちん
デュークさん、おはようございます😊サプライズ⁉️お互い何も用意してませんでしたが、唯一私が5合飲んで、主人が驚いたことですかねー🤣
ゆかちん
ai.sakeさん、おはようございます😊新潟酒は食中酒に合わせると美味しいですね✨新潟酒では珍しくCOWBOYはお肉に合わせるお酒でした🍶角煮と合わせたら美味しかったです😋
ゆかちん
etorannzyuさん、おはようございます😊新潟って新潟のお酒しか置いてないお店が多いように感じました！新潟へ行ったら飲み放題やっちゃってください👍新潟限定酒もグビグビいってください😉
yama555
It tastes very mild.
Den'yu純米吟醸 淡の雫 生原酒
Aju
まず香りが甘爽やか
口に含むとちょっと微炭酸？
ふんわり軽めな甘みを感じる
その余韻を感じつつ、キリッとした舌触りも感じる
つまり、美味しい！
WOM
酒米でつなぐ送別会。北陸酒米シリーズ、日本酒王国、新潟県からは越淡麗と時水名水の田友純米吟醸。GINigataの逸品。淡麗なんだろうけど、むしろ奥深い感じ。旨みがちかな。さすが新潟。上越高田 船栄にて。
日本酒ジェントルマン
ぽんしゅ館限定酒！白桃のような華やかな香りが漂う、オリジナリティあふれる日本酒。甘さと酸味のバランスが絶妙で、飲み始めからインパクトがありながらも、後味はスッキリとした後切れが良い。食中酒としてもぴったりで、料理の味を引き立てることができる。ぜひ、ぽんしゅ館でしか手に入らないこの一本で、特別な日を祝福してみてはいかがだろうか。bychatGPT
baya
ひやでいただくと飲み口はまろやかな甘旨、後味はキレの良い上品な味わい、キレ良く余韻は短め
ぬる燗にすると甘旨味が増すがちょっとボヤけた感じの味わい
熱燗にするとさっぱり甘旨、辛口ではないがスッキリした切れ味
特別純米は雑味を上手く味の厚みに昇華しているのかな？
純米吟醸はキレイな味わいだが味の厚みが減ったように感じてしまう
期待値がなければ普通に美味しいお酒、改めて特別純米の懐の深さを思い出して飲みたくなってしまった
くろみつ
記念すべき初めて飲んだ日本酒。越後湯沢駅の利き酒で梅酒のあじみをしようと思ったところ、マンゴーフレーバーと説明があり思わず試飲。あまりの美味しさにビックリした。日本酒ってこんな味するとは思わなかった。
baya
冷酒の上積みは甘酸っぱさを感じるさっぱりした味わい、開けてすぐはなかなかのガス感、好みになれない強さにつき、生産者の方には悪いと思いつつ振って炭酸を抜いてからいただく
飲み口は甘旨弱酸味、切れ味よくさっぱり爽やかな味わい
ぬる燗にすると優しい味わいが増し、甘旨しっかりで余韻も優しい甘旨
総じて炭酸を抜いてもなお さっぱり爽やかな味わい、2日目のほうが落ち着いた味わいになり好みだが 特別純米の方が好き
カワニシ
生原酒の通り微炭酸。少し甘めの爽酒。食中酒。
Den'yu淡の雫 生原酒
ランド
2480円は高すぎのコスト。淡の雫って
まあ
春をかんじたい人はいいかな。2,000円超えは
キビしい。雫感はないね～淡い雫水っぽいという感じであれば🙆
ぴーす
ひさびさにぽんしゅ館いったのでひさびさ投稿！
田友ほんとにおいしい、、マンゴーのくだりめちゃわかる。良質すぎるフルーツジュースとおもってる。
甘めの日本酒あんまり飲まなかったけど、こういうの飲むようになってから考えかわった！
荷物減らしたくてなんも買わなかったけど今度気力あるときはぜったいお買い上げする。
toshi
ガス感、カプエチ、ほのかな甘みでくどくはない。
精米60%だが、酒母に用いる米は30%と攻めてるスペック。
食中酒ではなくはじめのお酒といった感じで、飲み続けるのはちょっとしんどい。