フクちゃん
特別純米、中取り。甘い❗️後味はスッキリ。呑み口は軽いが喉ごしはさらっと消える？
それでも濃厚な旨味感じる。
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时间轴
kentaro_14
安いしクセなく美味しい！
ぷぷ
山和の夏限定酒。梅雨になったばかりですが夏の訪れ感じます。山和のキレを表すようなシンプルなラベル。上立ち香は甘やかな米の香り、原酒でもきつくなくほんのり。含むと甘み旨味が…とすみません、去年よりその強さが弱く感じましたがバランスよく感じます。後口は少しの余韻とキレ。個人的に今回はロックにしたら薄まる気がしてしませんでしたが食中には抜群で完飲でした✨
Coach Hiro
備忘録
03210308
すっきりした飲み口
Yamawa山和星 純米大吟醸
Gou-you
2024.4.27
Yamawaわしが國 ひやし吟醸 生貯蔵酒
ずおとん
蔵元の山和酒造さんに行ってきました。蔵元では山和は販売しておらず、地元流通ブランドのわしが國のみの販売とのこと。見た目が涼しげな生貯蔵酒タイプのひやし吟醸を購入しました。
ラムネやメロンのような清涼感のある香りとともに、ヨーグルトのような発酵感と少し穀物香を感じました。前にいただいた純米大吟醸よりも甘さが控えめで辛口寄りな味わいで夏酒らしくスッキリした印象です。酸味と旨味も程よく感じられ、特に後半がスッキリキレていく、相変わらずバランスの良さを感じる美味しいお酒でした😄
ご馳走様でした
ズッキー
甘みフルーティさは抑えめ。でも飲みやすい。
一緒に飲んだ特別純米よりは、最後のボリューム感があり、飲みごたえがあってこちらの方が好き。
もっと冷やして飲んでみたい。
ズッキー
フルーティでスッキリして美味しい。
最後は消えていく感じ。
軽い感じ。
miuta_takashi
酸味強くてウマイ
YamawaFor oyster
ハム
牡蠣に合う！
もふりーと
山和 Rock 特別純米 中取り原酒。特純で中取りの原酒かー、やってんなー。かなりハードなアルコール感が攻めてきます。
カワニシ
醇酒。まったり濃厚。あっさりな料理よりも濃い味と合いそう。
Fuma#9
美味しいんだけど不思議な味わい
なんだろ？
美味い以外の言葉が出てこない
くまくま
続いて、宮城から山和の純米吟醸❤️