過日の立ち呑みchuinさんにて。
(時差投稿です。)
廣戸川純米にごり生酒🍶
ほぼ瓶底でしたが、この時期にまさか廣戸川のにごりをいただけるとは思っていなかったので、有り難くいただきました。
滓の粒にガスの泡が流れる外観。
香りは瓶底でも華やか爽やか。
洋梨、切り立てのリンゴの切り口みたいな瑞々しさのある甘いアロマ。
トロッと甘く、米の旨味を感じさせつつ爽やかに優しい酸味が抜けていく。
ガス感の刺激はごく微か。
そこからスーッと酸味が厚みのある旨味と広がってキレる。
いやー、やっぱり美味いなぁ。
スーッと飲み終えて次のお酒へ🍶