Blacky
口当たりは柔らかく、フレッシュな味わいとフルーティな香りがよい。
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梅の宿Umenoyado
大家的感想
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Umenoyado彩 純米 緑ラベル
辻高広
梅の宿 彩 純米 緑ラベル
甘味と旨みが来た後に苦みが抜ける
アテが食べれるお酒。
ふとるわ～
stst
もう1つが｢梅乃宿｣
開栓するとアンコや和菓子のような優しく柔らかな甘い香り。
口当たりも柔らかくて心地良いです。味わいの中にある甘辛酸渋がどれも突出する事もなく、柔和な酒質もあって伏見酒を彷彿とさせるような美味しさと精錬さです！
美山錦系を思わせる淡いお米の旨味もあって、単体でも食中でも活躍出来そうな美味しさです✨
生憎の雨ですが午前中は約10年ぶりの奈良を散策してきます🦌
Rigel
買おうと思ってなかなか買わなかった梅の宿いただきます。Cuveeバージョンです😊
ピチピチ生酒フルーティ。しっかりとした軸はありつつもやーまだらしい素直さと上品スッキリキレ良しで非常に飲みやすいです。
冷酒が一番かな？
3枚目はUTAGEのやつ。焼酎もしっかりいただきました😋
えりかりん
【Undersong SAKE Pleasure】
Umenoyadounfeigned cuvee
うーたん
備忘録
Umenoyado純吟生 un*feigned
ナッチュ
甘くてフルーティー。バナナぽっい🍌🍌
呑みやすいですねぇ。
Umenoyado純米 生 アンフェインドサケ
RooneyBox
予想外のヒット
磨き70%だが、フルーティーで甘さにバナナを感じる味わい。
後味は爽やかで、後を引く旨さ。
また出会いを期待したい。
サトシ
お燗で
Umenoyadoアンフェインドサケ
Sakezyuki
飲み口が良く、深いコクと華やかな香りがします。
ウキウキ気分の時にバッチリ👍
サニー
冷酒のみでいただきました^ ^
フルーティで凄く素敵で美味しくいただきました◎
辻高広
梅の宿 ウォーム 純米
脈々と感じる日本酒感を感じる
って自分で何言ってるかわかんないわ！
甘みと旨みを感じる昔からある日本酒感から
始まりそのまま抜けると言ったら
伝わりますかね？
苦みや酸味はなく
日本酒や～が抜ける感じと言いますか？
しょうわのにほんしゅ（ひらがな）
という感じというか。
ジョナジョナ
梅の宿のアンフェインドシリーズ、テロワール。常温で。
みりんのような色合いで、熟成感のある甘い香り。味わいはミルクココアのような深みのある香ばしさと濃厚な甘さで、思わず「はぁ？」と言ってしまった。余韻には日本酒らしい酸味と旨味がじわりと残る。
すごく個性的なお酒なのか、私の味覚がおかしいか、不安になってきた。
Umenoyadoアンフェインドサケ 純米大吟醸
よっしー
柔らかな口当たり 口に広がる甘めの味わい
Blacky
甘くて飲みやすく✨とても危険な酒です😁