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宝山Hozan
Takarayama ShuzoNiigata
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Hozan 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

甜味苦味鲜味爽快常温干柔和辛辣甜酸柚子坚果奶油平静冷酒醇厚优雅振奋回味温和酸味
Hozan 1Hozan 2Hozan 3Hozan 4Hozan 5

大家的感想

bouken
在阪急百货公司品尝和购买。我已经说过很多次了，但它叫高良山。读作😅。 作为火酿清酒，味道很重，但不知道是不是生酒？印象中，它从头到尾都被一种温和的甜味所笼罩。也有相当多的酸度。它的味道比我品尝的时候要好。
日语>中文
さなD
这是一款清澈、爽口、甜度适中的清酒，口感清澈。 它没有冲击力，但能让人平静地饮用。 是一款不错的食用清酒。 这款 "米袋系列 "有多个品种，采用不同的大米，比较一下会很有趣。 您一定会喜欢'Hozan'的。❣️
日语>中文
hoshiaki
庆祝 ㊗️ Sake no Jin 成立 20 周年，30 个新泻清酒杯 🎉 第 2 部分 首先是冷清酒。有点成熟。但也很柔和。出乎意料的清爽。没有口感。辣味。45° C，甜美且难以抗拒。甜美诱人，但当温度升至 60 度时，味道会稍有流失，变成温热的糖水。配黄鱼烧和😋。 向 Sake Kadoya @ Murakami 订购，宅饮 20240315。
日语>中文

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml¥4,550
商品信息更新于11/23/2024。

作为亚马逊的联盟，藍色系統株式会社通过合格的销售获得收入。

Takarayama Shuzo的品牌

一滴一涼豪農の館Hozan

相似品牌

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干鲜味爽快酸味锐利
Maboroshinotaki相似特点
干爽快鲜味酸味醇厚

所在地

2953 Ishize, Nishikan-ku, Niigata,
map of Takarayama Shuzo
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时间轴

金猫魔金猫魔
Hozan米袋ラベル 新之助 火入れ原酒原酒
Takarayama ShuzoNiigata
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Takarayama Sake Brewery (宝山酒造)
家飲み部
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金猫魔
宝山酒造復活！ たからやま醸造として生まれ変わった宝山が酒蔵での販売も11/1に再開されたのでさっそくのぞいてみた。 店内はまだガランとしてたけど、今年作っていたお酒が並び、甘酒は冷蔵庫にたくさん入ってた。 2024Kura Masterプラチナ賞を受賞した米袋ラベルの新之助と甘酒を数本購入。 女将さんから破産手続きの状況から色々お話を伺った。純米酒を使用した化粧水ボトルはまだ再開できないとか。まだまだ大変だよなぁ。応援してます！女将さんは漫画もやしもんの話題も楽しい。 濃く、甘酸っぱいフルーティーな香り、 サラリとした口当たりに 強いコメの香りと濃醇な甘み、 スッキリした酸味と渋みが 上品なワインのように濃い、 チーズとか合いそうな味わい、 スッキリと切れ良い芳醇旨口、 美味い。 ぬる燗もやわらかい甘みが楽しめて旨い。 ルヴァンカップ、アルビ惜しかったなあ、、すげーいい試合だった…悔しい…祝杯をあげたかったが残念。この強さでリーグ戦ではなんとかJ2降格を回避してくれ！ === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数:15度 720ml 1,870円 === ★★★★☆
ジェイ&ノビィ
金猫魔さん、こんにちは😃 宝山酒造復活🤗素晴らしいニュース👍思いが伝わるレビューですね🥹 そしてルヴァンカップ⚽️凄い試合でしたね🥹同時優勝🏆でも良いんじゃない！って思いました
金猫魔
ジェイ&ノビィさん！こんにちわ！たまに買うことしかできませんが、酒蔵応援し続けたいと思います😊ヤバい決勝でしたねー！勝敗はともかく面白かったですねー！
金猫魔金猫魔
Hozan純米吟醸 コシヒカリ純米吟醸
Takarayama ShuzoNiigata
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家飲み部
44
金猫魔
7月に宝山酒造の破産手続きのニュースを見て衝撃を受けた。どうか事業継承して続けられるようにと願っていたが、先日、無事に決まったらしい。 ほんとに小さな蔵ながら、コシヒカリや新之助などの飯米を利用した酒で受賞歴も多く、様々な種類のフルーティーなおいしい甘酒、飲める日本酒の化粧水、名物女将の酒蔵見学など、いつまでもあると思ってたものが、突然なくなる寂しさ。 よかったよー… 酒蔵はまだ販売なども再開してなかったけど、また伺いたい。 こちらは6月蔵出しのコシヒカリの純米吟醸酒。 この宝山の古いデザインの刻印の枡は、女将さんからいただいた思い出のヤツ。 しみじみと味わっていただく。 枡の檜の香りが芳しい、コシヒカリのコメの香りとスッキリとした吟醸香、 するりと流れる口当たりにしっかりした甘み、 やや渋みの深みのある旨味、 飲み込む喉の奥で苦味とスパイシーなやや辛口、おいしい。 再開したら米袋ラベルの新之助飲みたい。 待ってる！ === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:新潟県産コシヒカリ 精米歩合:50% アルコール度数:16度 720ml 2,337円 === ★★★★☆
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干爽快鲜味酸味醇厚

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