bayaNaebayamaカップ酒純米苗場酒造Niigata2022/12/15 15:41:102022/12/16カップ酒部39baya飲み口はもったりとした甘味と旨味、切れ味よくスッキリ淡麗な後味 燗につけると味わいそのままにまろやかな味わいになる 「スイーツにも合う」と謳っているものの、相性悪いとまでは言わないが、良くは無さそうな気が… 醸す森と同じ酒蔵とは思えない、全然方向性の違うクラシックな日本酒の味わい
あっきーNaebayama猫場山純米苗場酒造Niigata2022/11/26 07:05:452022/11/26家飲み部22あっきーお疲れ様でございます! 本日はにゃえばさんにて乾杯! ん〜スッキリ 純米っぽくないな〜‥あっ喉を通ると酸味きた😄 しっかしにゃえばさんてなんやねんw
さけまるNaebayama純米苗場酒造Niigata2022/11/13 13:13:272さけまる常温では香りに癖があり、新潟のスッキリとした純米のイメージが覆る。言い過ぎかもだが、焼酎の芋と麦くらい違う。日本酒玄人向きかもしれない。 燗をつけると香りが和らいで、心地よい酸味の喉越しに変わり、飲みやすくなる。温度帯変化が楽しい一本。
GontaNaebayama純米吟醸純米吟醸苗場酒造Niigata2022/11/9 13:04:572022/11/922Gonta野沢に行く途中にお土産として購入した苗場山をお家でいただきました。晩ご飯はカルボナーラだったのですが、白ワイン感覚でおいしくいただく事ができました。ちょい甘めでしたが途中から全く気にならなくなって食事ととてもよくあってました。
GontaNaebayama純米吟醸津南町限定酒苗場酒造Niigata2022/11/5 13:25:442022/11/517Gonta旅先で買った苗場山限定酒を家でまったりといただいています。さらっとしていてふんわりしたお米の味が口に広がります。おいしい。
gomibakoNaebayama純米吟醸純米吟醸苗場酒造Niigata2022/10/24 13:41:1222gomibako吟醸香はほとんど無し…というか皆無な気がします。 とはいえ、米の味がしつつもスッキリと飲めます。 えぐ味は全く無いので、スルスル喉を通過していく危険な酒ですね。 吟醸酒っぽくない吟醸酒だと思います。
よりっち🍶Naebayama純米吟醸苗場酒造Niigata2022/8/26 04:05:532022/8/2622よりっち🍶十日町駅前の繁蔵にて蕎麦前。苗場山はきりりとした辛さと、あとからくるコクでしまる味わい。アテにいたわさを頼んだら、お酒もかまぼこも大盤振る舞いで嬉しいひととき。へぎそばも最高でした。いたわさはわさびだけど、へぎそばはからしなんだ…という新発見。#十日町へぎそば
ariccyNaebayama純米吟醸苗場酒造Niigata2022/8/21 13:51:562022/8/2127ariccy一段仕込の醸す森でお馴染みの苗場山酒造が広島酵母二段仕込で造ったお酒 白玉団子のような、米の甘みがするふくよかな香りに、ほんのり奇妙な酸味も感じる 味は確かに米系の甘みがメインがなんとなく穀物類の複雑みもあって、そこに独特な酸味が加わって、複雑で個人的にはやや微妙な味わい まあ美味しくないわけではないがちょっと好みと合わないとしか