KotoBakuren超辛口Kamenoi ShuzoYamagata2025/4/6 05:42:242Kotoその名の通り超辛口。 キレがあるがフルーティーさも残っており、奇跡のバランス。 魚とももちろん合うが、肉や揚げ物などとも間違いなく合うオールラウンダーだとおもう。
デビルBakuren黒ばくれん超辛口吟醸純米吟醸生酒Kamenoi ShuzoYamagata2025/4/5 04:14:3924デビル場所 山形県 米の種類 雄山錦 酒の種類 純米吟醸 精米度55% アルコール度数17-18° 酵母 不明 日本酒度 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)お猪口 (香り)+1.5 青リンゴ、柑橘 (外観)クリスタル (味わい) ボディ 2 酸 2 甘さ 1 旨み 1.5 苦み 2 余韻 ドライ、アルコールの辛さが残る 印象 フルーティ淡麗辛口 香りは爽やかな青リンゴ系の香り、味はしっかりドライで切れ味抜群。 食事に必ず必要なヤツ。 リピートスコア 2.5
マグノリアBakuren吟醸超辛口吟醸Kamenoi ShuzoYamagata2025/4/4 12:05:162025/4/44マグノリア超辛口だけに、キリリとしていますが、ふくよかです。 余韻の中に少し苦味のような、ふんわりと青臭いというか土のような香りが残ります。 黄緑色
Bt-aki39115BakurenKamenoi ShuzoYamagata2025/4/2 00:36:082025/4/13Bt-aki39115『酒粋処 まっすぐ』さんでいただいた《選べる3種飲み比べ》の内の1種。この日飲んだ6種類の中で一番好みだった。締めの1杯はこれに決定〜ぐい呑みでおかわり♪
ちばさんBakuren黒ばくれんKamenoi ShuzoYamagata2025/4/1 23:23:532025/4/1実侑100ちばさん開けたてをいただいた時よりも少し表情は変わったけれどやっぱり美味しい。 落ち着きのある今の方が料理に合わせるのは良いかも。
たっつうBakuren吟醸 超辛口Kamenoi ShuzoYamagata2025/3/27 15:10:542025/3/27酒と魚とオトコマエ食堂40たっつう3杯目はばくれん。 名前の通り超辛口でキレッキレの1杯😳 ここまでキレるのはなかなか飲んだことないなぁ🤣 まぁ好きな人は好きなんでしょうね笑