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みたこ
先輩からのいただきもの
紹興酒っぽい味が最初にして、後味スッキリ
久しぶりにThe 日本酒ってお酒飲んだ気がする
コバヤシ
開栓後良い香りがあり、まずは匂いから楽しませてもらう。
飲み口もスッキリした味わいで喉越しも良い。
2日目以降は空気と混ざったためか、辛味が出てきて違った味を楽しめました。
sakepower
にいがた酒の陣でも飲んで美味しかったこちら‼️
泊まったホテルにもあったのでラッキー🤞
フルーティーな飲み口ですがとにかく雑味全くなくてびっくり味です😎
後味はほんのり苦味があります‼️
これは美味い😋
金猫魔
王紋酒造の王紋 夢 純米大吟醸のひやおろし！
今年は飲みたい王紋の酒によく出会う。
ちとお高いが、夢のひやおろし。
落ち着いた香りに
まろやかな口当たりと、
ほんのり甘く、熟成された芳醇な旨み、
美味しい。
すっかり秋らしい気候になってきたなー。
まだ9月なのに。
今年は庭のもみじの剪定やお手入れをがんばったので、いい紅葉が観れることを期待したい。
秋晴れの下、青空と紅葉で一杯やりたい。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:-1
720ml 1,980円
===
★★★★☆
YOOOU
おうもん祭り。
3種飲み比べ👏
料理によってどう味が変わるのか楽しみ～
それと数日後の味の変化が楽しみ～
新潟物産展で購入✨
ぷぷ
頂きもの。自分では選ばないタイプでありがたいです。まして純米大吟醸酒なんて🤣
上立香はさすが強め。梨？含むと角のない優しい甘さ、そして消えます。常温になると自分には甘過ぎて、みぞれ酒にしてみました。正解。涼やかでキレキレに頂けました🌠
YOOOU
新潟物産展…だったかな
Nori
匂いは苦味の感じるアルコール臭。華やかさもある。セメダイン感がある味と匂いが広がってさっと切れる。流石は大吟醸。原酒ということもありどっしりとアルコールを感じる。ただ、軽いだけでなく、なかなかの飲みごたえのあるお酒。
金猫魔
本日8/24は愛酒(あいしゅ)の日！
「酒仙の歌人」若山牧水の誕生日。
そして、ウクライナの31回目の独立記念日という。
本日発売の王紋酒造の寄り添う気持ち。
収益の全てを県内のウクライナ避難民支援募金などに寄付するという。3000本限定。即買い。
ウクライナカラーとヒマワリの国章のデザイン。
何本も並んでいる売り場は、黄色が明るく、ひまわり畑のように美しかった。
味わいは淡麗で、結構な辛口。
常温でやわらかく、すっきり、
まさに料理にも寄り添うようなやさしい味わい。
平和を祈る🕊
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
720ml 1,500円
===
★★★☆☆
みやぞー
かっこええな。このラベル。大阪では見たことないですね。いわゆるアル添です。序盤に米の存在を感じさせつつも後味はスッキリな印象。あ～寿司食いたくなってきた！
金猫魔
王紋AU MONT CUP
王紋飲み比べ、
ワンカップ。
盾のような紋章にAU MONTの文字、
レトロ感でもオシャレな雰囲気、
横には目盛りがついていて、
飲み終わったあとは計量カップとして使用出来る…!!
今日は子供の自由研究で計量カップをよく使ったので、これは気が効いている…目盛り荒いけど。
口当たりまろやかで、甘みうまみがしっかり、
スッキリとしたまろやかな旨味がある
飲み口のよい淡麗で甘口な酒。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール度数:15度
180ml 231円
===
★★★☆☆
金猫魔
王紋 純米旨口 エンブレム
新発田の酒蔵、王紋飲み比べ！
新潟ふるさと村の夏フェア2022
蔵元のお酒市、最終日。
いろんな酒蔵のお酒を試飲しながら選んで…
楽しい！
こちらは取扱店限定の、純米旨口。
2022年2月2日に、市島酒造から王紋酒造に社名変更してたのは知らなかった。
エンブレムの王冠のデザインと、おうもん、という音の響はとても良いと思う。ぜひ王冠にも王紋のエンブレムをつけてほしい！
穏やかに香り、
まろやかな口当たりで
やわらかくスッキリとした甘みのあとの
やさしい渋みを感じるしっかりしたコメの旨味、
じわりと染みるうま味、
スッキリとキレもよく、
あとひく飲み口。
おいしー
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米
精米歩合:60～65%（麹米 60%、掛米 65%）
アルコール度数:15度
日本酒度:-5.0
酸度:1.8
720ml 1,375円
===
★★★☆☆
KRNI
米の香り少々
さっぱりとして飲みやすい
食中酒としてちょうどいい
Omon純米吟醸 八代 伊藤文吉
日々是酩酊🍶
藤の花酵母のお酒。甘味と旨味が、円やかにまとまって穏やかな飲み心地。香りは控えめ。
えみこ
旨口と表示。
若干甘口より、飲みやすい寄り。
淡麗辛口好きには、甘いという印象。
でも、新潟限定の言葉に弱いなぁ