bow
はたまた誕生会で呑む呑む呑む呑む
若駒の様に呑む
旨い！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
若駒Wakagoma
时间轴
Wakagoma愛山90 無加圧採り 無濾過生原酒
ペンギンブルー
新店！飲み比べで味見し放題30分一本勝負！？
確かにキウイと言われたらそんな香り？
含むとちょっとめずらしさを感じる香味。
なんとなく、若い巨峰を彷彿とする。
後味意外とお米もある。
テクスチャはサラリとスマートで軽快に呑める。
好み度4/5
しんしんSY
お久しぶりですね、と親しい店員さんに声かけられました
ゴールデンウィーク前後色々ありましたのでホント久しぶりですねと返答
今日はしっかり頂きますよと
まずは2階から
昨年も同時期に頂いていた栃木酒からスタート▶️
キリッと辛口
親しい店員さん、本日新しいのがドンと入りましたよ
ほとんど2階に置いてありますから
気になるのがありますが、一本空けてからでないと次のを空けられないルールありますからね
蘊蓄
■精米歩合：90％（雄町)
■アルコール：16度
🔳使用酵母：T-ND,T-S
ヨシノリ
GW休みに益子陶器市へ行ってきました！お目当ての酒器をゲットできたので、また家飲みの機会にお披露目できればと思います😄
この日はその後に宇都宮へ移動して一泊しました！
宇都宮駅内では日本酒飲み比べを堪能しました🍶
一つ目は一番左側の若駒です、色々あって悩みましたが！
うすにごりで微発泡＋甘旨い感じてした😄
ジェイ&ノビィ
ヨシノリさん、こんばんは😃
言われてた栃木旅行ですね🤗我々も昨年のGWに益子陶器市行きました！宇都宮駅はエキナカ食堂ですか？飲み比べ良いですね😋
ヨシノリ
こんにちはー😀
宇都宮駅はウツノミヤテラス内の嶋田屋酒店というところで飲み比べできました！
ポイントカードを持っている常連さんが居て羨ましかったです😄
daniel0120
米ぬか感
酸味が隠れている
のみやすい
変わり種
kuritanpo
鮪アボカド
Wakagoma美山錦 70 無加圧採り 生原酒
晩酌保全委員会
濃い甘みと強い 苦味が一緒にやってくる。
シュワシュワ 感はほんのわずか。炭酸で割り水 しても味が薄れることなくいい感じ。
美山錦って勝手に、さっぱりしてるイメージを持っていたが、これは米の甘み爆発だな。米をほとんど 磨いていないことも関係するかも。
蔵元さんは、昔、風の森で修行したとか。風の森に似ているようで、そうではない。
藤の花の匂いが、甘くて、華やか。
ジェイ&ノビィ
晩酌保全委員会さん、こんにちは😃
栃木の高精米の雄！若駒さん‼️
独自路線が良いですよね🤗
晩酌保全委員会
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！こちら大阪では、なかなか栃木の酒は手に入りませんが、最近、近くの酒店で買えることが分かりました。旨味爆発系で、他のお酒も気になります。
はまち
白桃と梨のマリアージュ。
トップに来る白桃の甘みとうっすらとした渋みに微発泡酒の爽やかさが後からくる一杯
好き度3.2
Wakagoma五百万石 無加圧採り 無濾過生原酒
たっつう
2杯目は栃木の若駒。
うすにごりでレモンのような酸味の飲み口から甘さ控えめでキレる1杯🙆♂️
こちらもよきでした！
パーム農家
お初となります若駒。果実味のある甘い香り。これはまた濃厚な味わい。ねっとりとした甘味と酸味が広がったと思ったらスススっと静かにキレていく。そして若干のカラメルっぽい後味がある。このカラメルっぽさはこれまで味わったことないなぁ。
そういや酒屋さんが風の森の油長酒蔵で修行した人が造ってるって言ってたけど、雰囲気が似てるかもね。
ジェイ&ノビィ
パーム農家さん、こんばんは😃
初若駒さん㊗️おめでとうございます🎉
コチラは我々も前に飲んだ気がします🧐ラベル見て🍌感じたような😌酒屋さん情報は助かる事ありますよね！
パーム農家
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。確かにバナナっぽさ感じました。裏書きにバナナって書いてあったのでズラした記憶があります。酒屋さんはこのお酒に中田ヒデが見え隠れするとも語ってました。
パン太
果実感から甘み酸味。
ヒロ
☀️
馬の絵がはっちゃけてます🐴
お酒はというと、だいぶ濁っていてスポーツドリンクのような色合いです🤍
味わいは甘味少なめです。
旨味と渋味が中心で、後味に苦味があり、複雑な味わいです🤔
カーニバル🎡すぎました🤗
ポンちゃん
ヒロさん、こんにちは🐦
アハハ😆仰るようにカーニバル過ぎるかもですね😁夏だといいのかな〜なんて思いながら飲んだ記憶が😊
ヒロ
ポンちゃん、こんばんは🌙
このカーニバル感に共感して貰えて嬉しいです😆
確かに夏ならこのお酒でカーニバルすることが出来そうですね🐴
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃
🎡カーニバル酒🍶ですか！夏にはっちゃけて飲んでみようかな😄そんな歳じゃ無いけどー😅
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
カーニ馬ル🎡が似合わない歳でも、栃木愛❤️があれば万事OKですよ〜🙆
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
フレッシュ・華やかな香り、微かなガス感、米の旨みとほろ苦な味わい
胡麻豆乳鍋、サバの塩焼き
百乃🍑
キリっと酸味、辛口感もありつつ
まろやかさも併せ持つ二刀流。
お漬物と一緒に食べても美味しい
