酒 将
神と結ばれる。ワンカップ。
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闘竜灘闘竜灘
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闘竜灘昔づくり 純米酒
sandkz
加東市ですが、旧町名は社町と東条町。
東条は旧吉川町と並ぶ山田錦の産地で山田錦を品種認定した時の試験栽培地も東条町にありました。
神結は昔ながらのイメージ。
加東市のイオンでは村米で繋がる全国の蔵の酒を揃えていますが、贈答コーナーには神結、周辺の市町の道の駅も地域の村米の蔵と神結です。
かなり黄色いお酒で、古酒のような味わい。
酸っぱい酸味臭で甘いお酒です。
傷んでるかと思いましたが、半年前製造なのでこういう味なんでしょうね。
純米ですが、品種記載なし。
私は美味しいと思います。
闘竜灘昔づくり 純米酒
一本義 仙介🇺🇦
兵庫県加東市の酒です。
加東市周辺は日本一の山田錦栽培地帯。酒米のふるさと。その加東市にある名勝地·闘竜灘から命名された酒。
こってり濃厚な甘み。ひね香が鼻を抜ける。
シブめの辛みがじわり。後味にはヤクルト調の酸味。
いかにも昔酒。
温めるとどうか。
濃厚さは更に増す。アテの旨味をしっかり受け止める。
渋さやエグミが、味わいを膨らませる。
温めたほうが好みか。
A
口当たりまろやかで旨味と甘味があり美味しいです。
くど過ぎず程良いにごりです。
坂井譲
マッタリ
アルコール 16度 酒度 +3〜5
神結シリーズ第4弾 今月仕込み
地方に愛された酒蔵なんだな
来週は日本海に旅します。イカが美味しい季節ですから。
koge2
ワンカップ。