bouken
見たことない開運売ってたので買ってみた。
墓参りの帰りに川西能勢口の御影新生堂で購入
兵庫県産山田錦100%
甘旨感じるけど同時に苦辛渋も。少しミネラル感とかも感じるかな？
もっと辛いかなと思ったけど飲みやすいお酒でした。今まで飲んだ開運の中では辛めかもしれないけど、静岡酒の中では好み寄りかな🤔
これは単体で飲むより食中のほうが良いな
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タイムライン
Harry M
350ml
Harry M
300ml
Harry M
300ml. 693
Harry M
720ml. 1,595
bouken
川西能勢口駅改札内の御影新生堂にて購入。以前は川西阪急の近くに店あったんだけどね。
強力、愛山、雄町、山田錦並んでて迷ってこれをチョイス。穀良都って米は全く知らなかった。香りはパイナップルっぽい。フルーティーでしっかりした甘旨味ありつつ後半ドライな辛味でスパッとキレる。Wは米のバリエーション多くて面白いね。
穀良都も美味しいけれど個人的には愛山にしとけば良かったかなと少し後悔…。
買った店改札内だから普段は行きにくいんだよね。愛山まだ残ってるかな？
穀良都って元々は山口の酒米で山猿がよく使ってるみたいだね