しんしんSY彩來特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過北西酒造埼玉県2021/3/10 12:35:46ミライ精米店26しんしんSYイチゴの香りが 日本酒ソムリエさんのお勧め フルーティーはおばんざいにも合います コメント 彩來のコンセプトである「香り・甘味・酸味」の3次元の味わいを特別純米規格にて表現しているそうです 白桃のような上品な上立ち香がファーストインプレッションとして到達し、マスカットをそのまま口に含んだ様なお米の甘味が仄かなガス感と共に口の中に広がり、最後はシャープな酸でキレる日本酒
しんしんSY森嶋山田錦 純米吟醸純米吟醸生酒森島酒造茨城県2021/3/10 12:30:10ミライ精米店23しんしんSYおばんざいと一緒に飲めるお酒を選んでもらいました コメント 茨城県・森島酒造の限定流通ブランド「森嶋」。 今までのブランド「大観」から2019年（令和1酒造年度）よりリニューアル。 構想から約10年の月日を経て、酒造りにかける想いと覚悟を込めて、自らの性「森嶋」から命名しました。 ラベルには実際に東日本大震災で崩れ落ちた石蔵の大谷石をデザインし、酒造りを続けていくことへの不屈の精神と、これからも自分自身に一石を投じる姿勢を忘れずにいたい、という想いを表しています。
