ellie
めちゃくちゃ仕事が大変だった昨年、同僚が気遣ってくれていただいたものです😆
なんと一升瓶です😮向こう1ヶ月は空かないな。
辛口の王道をいったような味わい。といっても、芳醇さがあって旨口です。とても飲みやすくて良い🙆
氷を入れるとさらに飲みやすく。お燗にしても美味しそう😋
丸茄子の粕漬け(松代の成田屋醸造謹製)を肴にしました。美味いけど、まあ塩っぱいのなんの😆長野の食べ物は保存食が多いですね。ここのたまり醤油は激美味です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ellie
昨年は日本酒の年間サイクルがわかっていませんでした。しかし学んだので、今が新酒の時期だということを知りました🧐そして大好きなにごり酒がたくさん！
なので、酒屋をはしごして買いだめしてきました。
さて、九十九里浜なのでOcean99だそうで。
清水のリバティは、昨年から総乃寒菊の品揃えがすごいです。
電照菊はあまり好みではなかったのですが、一本だけ残っていたにごりには興味があり、ゲットしました😊
味は…
これは好みです♪
飲みやすさがここまで突き抜けていると、感服します。追究しているというか。甘く酸味もありジュースみたい😊
平日から飲んでしまいました…
たっく0103
ellieさんおはようございます😀白銀海と富士🗻いい絵面ですね寒菊のうまさも倍増ですね😋
ellie
たっく0103さんこんにちは😃
今年はなかなか富士山に雪が積もりません😓
寒菊、美味しいですね♪
他のもチャレンジしたいです。
ellie
さけのわを賑わしていた電照菊をたまたま見つけてしまいました。草薙のリバティ、ここは日本酒の種類は少ないけど、たまに良いお酒をおいています。ウイスキーが豊富な店です。
先日、彩來を開けたので、似てるなーと思いながら飲んでいます。初心者にはあまり違いはわからないですが、こちらの方がさらに軽いような気がします🤔甘さも控えめ？
美味しいけど、そろそろ重厚な味も恋しくなってきました。
揚げ出し豆腐と焼き鳥の塩、マカロニサラダといっしょにいただきました。
ellie
発泡の日本酒を初めて飲みました。キクラゲの炒り卵と一緒にいただきました。お刺身よりも焼き鳥とか餃子に合いそう。アルコール感があまり無いのでたくさん飲めてしまって怖い。美味しいです^ ^
清水の良質酒専門店リバティで購入。
ellie
製造から2年が経過したものだったので、お安く入手しました。けっこう甘かったです。何の料理を合わせればよかったのか…🤔
清水の良質酒専門店リバティで購入。