旅の土産はカップ酒
スッキリして飲みやすい、美味しい。日本酒を余り飲まない者ですがこれなら外でも飲みたいと思いました。
醸造元情報
300ml 660円（税込）
吟醸香と爽やかさ、フレッシュさがお楽しみ頂ける、一切火入れしない「生酒」です。
原材料名
（精米歩合） 麹米：山田錦（60%）
掛米：五百万石（60%）
アルコール分 15%
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登録日
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旅の土産はカップ酒
HYOGO SAKE EXPO 神戸阪急にて試飲をいただきました。平日でお客さんが少なかったのは残念。蔵元の方の説明は海外で獺祭のように名前が知られているとの事でした。香住鶴の試飲はお休み。イートンコーナーに移り魚喜のお寿司が美味しかったです。あとは忘れてしまった(・・;)
【蔵元の説明より】
特別純米 明石鯛 720ml
原材料 米・米麹
使用米 兵庫県産山田錦100％
精米歩合 60％
アルコール分 15度
容量 720ml
甘辛度 甘/〇〇〇●〇/辛
飲み方 常温・ぬる燗・熱燗（15～50℃）
商品説明 お米の旨味を存分に堪能できるバランスの良い、飲み口がすっきりとした純米酒です。
飲む温度帯が冷やからぬる燗、熱燗まで幅広く美味しくお楽しみ頂け、味わいも異なる楽しいお酒です。
保存方法 高温・直射日光を避けて冷暗所で保存
旅の土産はカップ酒
寳娘にごり酒。「西宮酒ルネッサンスと食のフェア」にごり酒。
にごり酒は基本苦手だけど今日は美味しくいただきました〜
【蔵元説明】
とろとろとした甘酒のような風味で、
米の旨さが際立ち飲みごたえがあります。
アルコール分19度
旅の土産はカップ酒
大澤本家酒造。西宮神社で行われてい「西宮酒ぐらルネッサンスと食のフェア」。
しぼりたて生原酒をいただく。美味しいとしか覚えていない（酔っ払ってきた）記錄早く残すとこ〜(￣ー￣)
旅の土産はカップ酒
大澤本家酒造
西宮神社で行われている「西宮酒ぐらルネッサンスと食フェア」。純米原酒。美味しい〜。アテは作るのに時間がかかり並ぶので、来る方はアテは用意していたほうがいいかもね。
旅の土産はカップ酒
西宮神社で行われている「西宮酒ぐらルネッサンスと食のフェア」。
白鷹。吟醸山田錦。比べたら色はややベージュ、マイルドで美味しいわぁ〜。白鷹買って帰ります！
【蔵元説明】
上品な吟醸香とさらりとした軽快なのどごし。
ほんのり冷やすと、その爽やかさが引き立ちます。
旅の土産はカップ酒
西宮酒ぐらルネッサンスと食フェア（西宮神社）。白鷹。極上白鷹。
スッとして飲みやすいやんやん〜。酔っ払ってきた〜😸
【蔵元説明】特A生産地区兵庫県吉川町で生産された「山田錦」を精選し
精米歩合５０％まで磨き上げた白米と
自家所有の「宮水」とで、ゆっくり低温発酵させた大吟醸純米酒です。
生もと造りならではのふくらみのある旨味に絶妙のキレのよさ。
料理をさらに美味しく引き立てる白鷹一押しの一本です。
旅の土産はカップ酒
へろへろ。
西宮神社での西宮酒ぐらルネッサンスと食フェア、白鷹の列に並ぶ。
超特選、日本酒らしい味で美味い。酔っ払ってきて上まぶたが下がってきた(^_^;)
【蔵元説明】
酒造好適米「山田錦」の中から、特上クラスを精選し精米歩合６０％まで磨き、
宮水で、大寒に低温発酵させた生酛づくりの日本酒です。
ぬる燗で、一層まろやかな旨味が際立ちます。
旅の土産はカップ酒
阪神百貨店で購入。蔵元のお勧めは、湯せんの熱燗。熱燗は苦手なんだけど大人になって飲めるか・・・な
今日はやっぱり冷酒でいただこうっと。スッと飲めてヤバいやつや、(・・;)美味しい〜「飾らない、主張しすぎないお酒」と紹介にある、納得。
今日は早朝から魚釣に行き魚の調理終了。隣の釣人が鯵をくださってお刺し身に。鯖は全部揚げて疲れたぁ〜明日も明後日も鯖やな。
【蔵元の説明より】延宝元年（1673年）より続いていた和歌山城下の酒蔵は、第二次世界大戦の大空襲で焼け野原に。場所も財も失ってしまった11代目蔵元の宇治田福時は、苦境にも負けず、日本酒愛をバネに酒処伏見の地で再起を図ります。
旅の土産はカップ酒
スーパーでお安く売ってたので買ってみた。カップ酒を飲み進むにはワンカップという商標の大関を飲んでおこうかな。やや辛口で冷やした夏の昼飲みには良いやん。のものもと検索したらまずいとか出てきたけど気にしない。好みではもっとサラッとしているとよりいいな。大関の説明に則って大根サラダといただきました。
【大関の説明】
新三段仕込のこだわり仕上げ
キレ味に磨きをかけ、米のうまみを感じながらもスッキリとした後味の味わいに仕上げました。 どんな料理にも合わせていただける食卓の食中酒。酸味のある少しピリ辛な料理（大根サラダ、鶏の水炊き（ぽん酢）、キムチなど）とお楽しみいただくのがオススメです。
旅の土産はカップ酒
サンフレッチェ広島の外装で選びました。甘めな味だけど、サンフレッチェ広島の一部支援金になるのは良いね！説明を読むと歴史ある蔵元。創業1675年（延宝3年）で300年だって！守って来られたのは素晴らしいな。
このアプリの「グループを選ぶ」ってのはなんなんでしょう？？まさしくぴったりな「カップ酒部」ってのが気になるんですけどーー
【蔵元の説明】
きめ細やかな味わいにスッキリとした喉ごしが味わいを引き締めています。甘口であと口のキレのよいお酒です。
Masaaki Sapporo
旅の土産はカップ酒さん、こんばんは！自分も備忘録的にさけのわを始めた若輩者ですが「グループを選ぶ」は、チェックイン毎に合いそうなのを適当に選んでます。ほとんどが、家飲み部ですが(笑)
旅の土産はカップ酒
Masaaki Sapporoさん
初めまして！コメント頂き有難うございます!!グループに加入かなんかかと思っていたのですが、気軽に紐づけできるんですね。試しに次回選んでみます。私も家飲みです(^^)
旅の土産はカップ酒
曲がなく美味しかった、日本酒の味の表現はどう言えばいいのかな。飲んだ後で蔵元の説明を読むと冷酒は▲と、先に読んでから飲むべきだった(^_^;)
旅の土産はカップ酒
【蔵元の説明】日本酒の原点を見つめ、創業から当蔵の根幹として造り続けている自慢の純米酒です。昭和の初めまで使っていた字体のラベルで復刻しました。やや甘口で麹の旨味を充分に抽き出した穏やかな口当たり。
旅の土産はカップ酒
続き
出来上がった後も、更に時間をかけて熟成させ、まろやかに仕上げています
冷酒から熱燗までバランス良く、幅広い表情を持つ万能酒です。
初めて誠鏡を飲まれる方は、こちらのお酒がお勧めです。
旅の土産はカップ酒
おすすめの飲み方
ロック 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗
ー ▲ ◎ ◎ ◎
旅の土産はカップ酒
飲みやすかった。ワンカップの旅。
宮島行った時の自分へのお土産。日本酒はよく分からないからこれからいろいろ地方で飲んで好みを見つけていく〜
旅の土産はカップ酒
初投稿です。日本酒は苦手ですが旅のお供にワンカップ日本酒を飲み始めました。甘くなく飲みやすいです。このアプリの使い方がイマイチ分かっていないですが記録を残していきます。