Saki
開けた瞬間に炭酸が抜けるような音がし、まるでスパークリングワインかのようなお酒。
イチゴのような酸味と甘みがあり、和食というよりは洋食に合いそうな味だと感じました。
見た目も洋酒みたいでオシャレですね。
値段も比較的安くて手に入りやすいのにこのクオリティ、個人的にはとても気に入りました。
純米吟醸無濾過生原酒ブリリアント
原材料／米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合／55％
原料米／全量「コシヒカリ」（丹後産）
アルコール分／15.5％
日本酒度／−5（やや甘口）
酸度／2.1
アミノ酸度／1.0
酵母／協会1801号
仕様／純米吟醸無濾過生原酒・酒母黒麹仕込み
Yuzi
暑くなってきたから、スパークリング系をキンキンに冷すと良い季節になりましたね。
Saki
Yuziさん
夏もビールより冷酒派です🍶
スパークリングは夏最高ですね！