ヤシオリの星
華想い米。フレッシュで香りよく、透明感がありつつもふくよかな旨みもあり、とても美味しい。
お祝いの席にぴったりな一品。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヤシオリの星登録日
チェックイン
6お気に入り銘柄
0チェックインの多い銘柄
タイムライン
ヤシオリの星
いただきもののお酒だが、食中酒にぴったりの吟醸。
さわやかで少し辛め。バランスよく、料理によく合う。
ヤシオリの星
これは完全にジャケ買いならぬラベル買いの一品。ネーミングもいいよね。
するすると飲みやすくあっという間に空けてしまった。山田錦の大吟醸、少し甘め。
刺身、煮物、和食ならなんでもよく合う。
ヤシオリの星
白ワインを思わせるフルーティーな香りだが味わいはまぎれもなく日本酒で、甘みはなく、すっきりしている。これは至福の体験をさせてもらってるような、小躍りしたくなるようなワクワク感がある。
ワイングラスで飲むと、香りと味わいをさらにふくらませられる。
雄町、大吟醸。
時間を置くと味わいが変わってくるとのことだが、美味しすぎて一日で飲んでしまったことがもったいなくも口惜しい。
ヤシオリの星
新年にふさわしい華やかですっきりとした飲み口。香りがよいが、料理の邪魔をすることなく水のようになめからに喉を滑り落ちる。
新年からこんなにおいしいお酒を味わえることに、深々と頭を下げて感謝したくなるようなこころ震えるお酒でした。