さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
ヤシオリの星
ヤシオリの星
おいしいお酒と料理を楽しむのが至福のひと時。 よっぱらいの備忘録につき。
登録日
Feb 27, 2022
チェックイン
6
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
獺祭 元旦届け
2
(100%)
お酒マップ
達成度: 5 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山口県
2
(33.33%)
青森県
1
(16.67%)
山形県
1
(16.67%)
新潟県
1
(16.67%)
愛知県
1
(16.67%)
チェックイン
検索
リセット
ヤシオリの星
田酒
百四拾 純米大吟醸
西田酒造店
青森県
Feb 27, 2022 2:30 PM
27
Aug 1, 2021
ヤシオリの星
華想い米。フレッシュで香りよく、透明感がありつつもふくよかな旨みもあり、とても美味しい。 お祝いの席にぴったりな一品。
ヤシオリの星
加賀の井
加賀の井酒造
新潟県
Feb 27, 2022 2:20 PM
21
Jan 29, 2022
ヤシオリの星
いただきもののお酒だが、食中酒にぴったりの吟醸。 さわやかで少し辛め。バランスよく、料理によく合う。
ヤシオリの星
栄光冨士
アルケミスト 大吟醸
冨士酒造
山形県
Feb 27, 2022 2:10 PM
27
Jan 29, 2022
ヤシオリの星
これは完全にジャケ買いならぬラベル買いの一品。ネーミングもいいよね。 するすると飲みやすくあっという間に空けてしまった。山田錦の大吟醸、少し甘め。 刺身、煮物、和食ならなんでもよく合う。
ヤシオリの星
醸し人九平次
SAUVAGE 2020
萬乗醸造
愛知県
Feb 27, 2022 2:03 PM
24
Jan 2, 2022
ヤシオリの星
白ワインを思わせるフルーティーな香りだが味わいはまぎれもなく日本酒で、甘みはなく、すっきりしている。これは至福の体験をさせてもらってるような、小躍りしたくなるようなワクワク感がある。 ワイングラスで飲むと、香りと味わいをさらにふくらませられる。 雄町、大吟醸。 時間を置くと味わいが変わってくるとのことだが、美味しすぎて一日で飲んでしまったことがもったいなくも口惜しい。
ヤシオリの星
獺祭 元旦届け
旭酒造
山口県
Feb 27, 2022 1:49 PM
21
ヤシオリの星
新年にふさわしい華やかですっきりとした飲み口。香りがよいが、料理の邪魔をすることなく水のようになめからに喉を滑り落ちる。 新年からこんなにおいしいお酒を味わえることに、深々と頭を下げて感謝したくなるようなこころ震えるお酒でした。
ヤシオリの星
獺祭 元旦届け
旭酒造
山口県
Feb 27, 2022 1:02 PM
4
Jan 1, 2022