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タイムライン
M.Suzu
新政 令和二年度 純米しぼりたて
"2020 WHEEL of FORTU.NE."
新政酒造
内容量:750ml
アルコール分:14%原酒生酒
使用米:あきた酒こまち
使用酵母:きょうかい6号
香りは穏やか、米の旨味と甘味が最初に広がり、あとから生酒特有のシュワシュワ感とフレッシュフルーティーな感じ
のみやすいので女性にもオススメできる
M.Suzu
千代の亀 純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸 生詰
原材料名：米・米麹
原料米：松山三井
精白歩合：58％
アルコール 16度
日本酒度 -1
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
まろやかさと旨味がしっかりしている。
落ち着いた味わい。
香りはほのかに甘い感じ。
M.Suzu
越乃雪椿 純米吟醸 花
アルコール分：15%
精米歩合：60%
雪椿酒造株式会社
手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。
厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。
低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。
美山錦のような味わい
香りは華やかで中辛
M.Suzu
鍋島 純米大吟醸
アルコール分:16%
精米歩合:50%
使用米:山田錦
絞りたて生酒のようで発泡がある。
甘味もあり、スッキリとした味わい。
山田錦使用で香りも良い。
M.Suzu
笹の誉 特別純米 浜農場 ひとごこち
アルコール: 15%
精米歩合: 55%
日本酒度: -2
酵母: 協会901号
笹井酒造株式会社
M.Suzu
信州 舞姫 吟醸
アルコール:15度
精米歩合:59%
製造者:株式会社舞姫
M.Suzu
玉乃光 94〈きゅうじゅうよん〉
純米吟醸
中口
原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合 60%
アルコール 16度
米の旨味をしっかりと感じる濃醇な味わいと豊かな酸味。
人の味覚を再現したセンサーを用い、やきとりなどの
串料理とのマリアージュ（相性）を追求しました。
Japanese sake that pairs well with yakitori.
製造者 玉乃光酒造株式会社