taka
この時期に購入する定番、今年で３年目。2年目は少し味が落ちた気がして残念だったけど、今年ははじめて飲んだ1年目の美味しさに戻った気がした。
梨の風味、酸味があり、しっかりお酒も感じる味わい。
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taka
お店でフルーティーで華やかだけど、飲み口スッキリが好きと伝えたら、これ推してますと出してくれたお酒。
家用も購入し、栄光富士の闇鳴秋水と飲み比べたので、比べると穏やかな甘み旨みがある。
taka
甘み、旨みの強いお酒だった。
飲んだ後のスッキリ感が好きな私としては好みではなかったけど、飲みごたえがあるお酒だった。
taka
精米歩合29%ということで、キレイなお酒と思って飲んだが、旨みやお酒をしっかり感じて驚いた。もちろんキレイで飲みやすさはあって美味しかった。
taka
ずっと気になっていた風の森。スタンダードなのかな？とこの銘柄を選んだ。
綺麗で細やかな泡のガス感、香りはそこまで感じない、フルーティーさもあるけど、しっかりした味、辛さも感じる飲みやすいお酒。
私が好きなあべに似てるかもと感じたので飲み比べたい。
風の森は珍しく硬水で作られてるお酒とのこと。お米の種類や精米歩合を変えて色々な銘柄があるようなので、他のものも試してみたい。
taka
香りが華やか。酸味もあり、甘さを感じる。フルーティーだけど後味はスッキリで好きな味。
ドライマンゴーと合わせるのが個人的に好きでした！