Yukkie
梢先輩……黒澤の直汲み赤ラベルだよ……
安曇野産ひとごこちを701号酵母で醸していて、フレッシュさはあるけど落ち着いた旨味があるよ……
#蓮ノ空2nd神戸Day0
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ひだほまれ55%精米。とろっと濃厚。飲み口に甘さを感じてからの後口は辛口ですっきり。蓬莱は飲みやすいね。
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ちょっぴり濁っていて甘味があるね。
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今年も渡辺酒造のお酒をいただく季節がやってまいりました。ほんのり甘みを感じる辛口酒。バランスがいい。
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これこれ。好きなお酒はいつ飲んでもうまい。
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さっき飲んでた穂積と比べると淡いかな
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安定の旨さ、濃厚さ
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口開けしたてで微発泡してて口当たりよき！
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八反錦がフルーティーで旨いわぁ。
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静岡のお酒らしい淡麗すっきりな味わい。
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黒澤つながりで六根ルビー。とても酔いが回る。
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新年1杯目は黒澤ですわ！
#満月をさがして
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ひやや燗で呑む津島屋。いつもの津島屋の感じもありつつ、燗にしたことで柔らかさが増していて。山田錦の旨味と甘みを堪能。
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松浦一らしい濃厚さ。アーモンドのような風味。
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フルーティーな香りとしっかりと旨み。八反錦ラビュ🫶️
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濃厚だけど爽やかな味わい。
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昨夜に続けて今夜も津島屋を。美山錦のうすにごりはお米の甘みが綺麗に感じられる。微かな酸味もあり、とても飲み進んでしまうやつ！
Yukkie
夏にぴったりの軽い飲み口。
Yukkie
令和五年の豊穣祈願祭。山恵錦の甘みと生酛の酸味で桃のような爽やかさ。くいくいと飲まさるやつ！
Yukkie
すんごく軽い飲み口。黒澤でこういう辛口酒もあるのね。