Miinokotobukiひやおろし 秋純吟 ポルチーニ
ぐんまる
The sweet aroma remains throughout.
A little sake-like at the end, but the overall sweetness is strong.
However, it is not too sweet and persistent.
Very easy to drink.
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Timeline
よりっち🍶
A deep, dense, deeply flavored sake. It has a deep, rich flavor, and a deep aftertaste that gently rolls down the throat with the goodness of an aged sake.
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yuske
ザ・雄町
米の旨味が広がり、ほどよい複雑味があとから広がります。
少し味の濃い料理に合います！
ポテトサラダ酒盗乗せと食べると抜群でした。
温めると、米の味が前面に出てきます。
オマチスト必飲のお酒です！
yuske
非常にバランスの取れたお酒
飲んだ時は、骨太なお酒かな？というイメージだったがフィニッシュがキレイに収まります。口当たりもなめらかで、とても飲みやすい！美味しいお酒にまた出会えました
yuske
旨味が乗っててとても美味しい
かすかに微発泡だが、落ち着いているので料理にもあう。
Don Prosser
Sipping this on the 新幹線 heading back to 東京 after biz trip. Surprised to see a 月桂冠大吟醸. Hmmmm, bout average for a convenience お酒. Pair it with おつまみ and you can’t go wrong. 乾杯🍶