Mafuyu Tsuda國重特別純米綾菊酒造Kagawa2/17/2019, 10:59:45 AM2Mafuyu Tsuda珍しく香川県の酒。 第10回 全国燗酒コンテストで金賞受賞とのこと。 しっかりした味です。
Mafuyu TsudaAzakura阿櫻 中取り特別純米原酒無濾過Azakura ShuzoAkita1/19/2019, 10:13:49 AM3Mafuyu Tsuda上燗で飲み始め、ぬる燗になる過程が一番旨いと思う。酒屋さんによると、29年製造より この30年製造がお勧めとのこと。
Mafuyu Tsuda天の戸 美稲 シュワトロ特別純米にごり酒Asamai ShuzoAkita1/19/2019, 8:57:45 AM5Mafuyu Tsuda微発泡 クリーミーでなめらかな口当たり。ヨーグルトサワーのような味わい。微発泡でにごり部分に「とろみ」を感じることによる命名。開栓はちょいと難しい。
Mafuyu TsudaZakuZAKU PROTOTYPE G純米原酒Shimizuseizaburo ShotenMie1/18/2019, 1:02:32 PM8Mafuyu Tsuda前から気になっていた作。 「ザクとは違うのだよ、ザクとは」がよぎって頼んでしまった。少しはっきりしたシャープな味わい。