May 15, 2022 12:52 PM
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- 初めての日本酒は田酒久しぶりに顔を出した酒屋さんで購入。この時期どうしても要冷蔵商品が並ぶけど、我が家の冷蔵庫事情により、常温保管でも問題ない酒を、と聞いたとから勧めてくれた、長野県の帰山。 家に帰ったら、冷蔵庫にスペースがあったので、結局冷やして保管😅 一口飲んだ印象は、しっかりとした甘味と旨味、それでいて余韻は長くなくキレがいい。この甘味と香りはこれまで経験したことないなぁ。 新しい扉開けたかも、と、ニヤニヤしちゃいました。常温だと印象が変わりそうだけど、どうしようかな悩んでます🤣
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