yocokkoにごり酒Yatsushika ShuzoOitaMay 18, 2024yocokkoよく振ってから飲むもの。 振る前はすっとした水寄りの飲み心地。 フルーティ。 沈殿物を混ぜると甘みが出る。 米糠って感じ? 甘酒寄りになる。
iMa-Dにごり酒本醸造にごり酒Yatsushika ShuzoOitaMay 18, 20249iMa-D佐賀の温泉旅館にて。 乳酸菌様、桃のようなクリーミーな香りと非常にまったり舌にまとわりつく感じとメロンの青味様の辛味を含んだまったりな甘味。あと意外とスッキリな後味。