ふつつかよい溝上酒造猿喰Mizokami ShuzoFukuoka12/3/2023, 10:45:10 AM24ふつつかよいMild and refreshing sake with a mild aroma and taste.Japanese>English
Super Masa溝上酒造3890 純米酒 アラバシリMizokami ShuzoFukuoka11/15/2022, 12:26:00 PM11/15/202220Super MasaA sharp sake. Personally, I'm a bit afraid to drink this kind of sake because I drink it too fast. But I like it. I might like it. Too light, so I'm wary of it.Japanese>English
hiroki溝上酒造純米吟醸Mizokami ShuzoFukuoka10/21/2018, 11:07:40 PM9hiroki上を向いて歩こう。 『シングルオリジン』とは、単一品種、単一農園。 生産者までたどり着けるトレーサビリティのことで、お客様に産地のストーリーが伝わったり、生産者の顔が見えるという意味を含むそう。 夢一献という酒米、初。
bonchi溝上酒造特別純米酒 猿喰1757特別純米Mizokami ShuzoFukuoka6/3/2018, 11:41:52 AM9bonchiやや黄色味がかった無色透明。バナナやリンゴを思わせるフルーティで芳醇な香りと白玉粉を思わせる原料由来の香り。アタックは控えめな甘さ。口中にまとわりつく渋味感は豊かな旨味によるものか。酸味、苦味ともに控えめ。やや長めの余韻。