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白鹿Hakushika
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Location

2972 Higashiōhashi, Ishioka, Ibaraki
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Timeline

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bap
白鹿といっても有名な灘のアレではない。 19度の原酒をお燗で。さすがに力強い!ツマミの牛ステーキおろしポン酢にも負けない辛口なお酒。 燗酒イベント新水戸快燗にて
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tsh71
生貯蔵酒。一回だけ火入れをした酒をいうんですね。知らなかった。 生貯蔵酒は独特の風味が売りだそうですが、今回はキンキンに冷やしてしまい、失敗した… それはそれでスッキリした飲み口を楽しめる。 もう一本あるので次は常温でのレポートを上げます。
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