さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
さかた砂潟
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kira
食彩播
みく
初孫酒造資料館
酒蔵巡り
「砂潟」は木川屋商店みなと市場店で購入
yukkyan777
旨味があるが、後味ずっと甘い。
星★★☆☆☆
poko
きつい匂いがなくスッキリしている
口当たりも軽く、原酒にしては濁りが少ない
たろう
山形県酒田市 東北銘醸
お初目に掛かった銘柄です。
燗酒用として置いてたので、ぬる燗(多分40℃)で頂きました。
呑み口酸味が広がりますが、その後酒臭い良い味が口の中に広がり、良いお酒でした。
燗酒良いですね…今年は嵌りそうです。
Bさく
まあまあ
ひろぽん
米の旨味がなく淡白な味わい。
namachan10777
フルーティですっきりと飲みやすかった
Athritune
よくあるすっきり系。甘口、辛さはほんの少しあり。よるある山形系のクセのない酒。
おかし
普通の日本酒
ちくわぶ
お刺身に合うとおすすめされたの
「華やかで上品な吟醸香、綺麗な飲み口の中に新酒のフレッシュでフルーティーな味わいが広がります。
味わいはバランス良く、ボリュームあり、無濾過原酒の飲み応えあるどっしりした旨さを持ちながら、後味と余韻いずれも爽やかで飲みやすく、スルリと入る喉越しも格別です。」
原料米 契約栽培米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 ＋3
酸度 1.6
アルコール 18.0
油屋