まこと賜冠純米特別純米中垣酒造愛知県2021/8/28 13:06:1716まこと愛知県豊田市の矢作川沿いの酒造。 広瀬やなで鮎を食べた後に、ちょっと足を伸ばして訪問。 パンフレットには大甘口・濃厚・超軟水とあり、勧められた初しぼりは四合瓶がなく、特別純米の四合瓶を購入。 言われていた通りめちゃくちゃ甘くはないが、程よい甘さとコクがあり美味しい。他も試してみたい。 私は日本酒あまり詳しくないのですが、丁寧に説明してくれました。
