まこと

賜冠純米特別純米

中垣酒造愛知県

2021/8/28 13:06:17

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まこと

愛知県豊田市の矢作川沿いの酒造。 広瀬やなで鮎を食べた後に、ちょっと足を伸ばして訪問。 パンフレットには大甘口・濃厚・超軟水とあり、勧められた初しぼりは四合瓶がなく、特別純米の四合瓶を購入。 言われていた通りめちゃくちゃ甘くはないが、程よい甘さとコクがあり美味しい。他も試してみたい。 私は日本酒あまり詳しくないのですが、丁寧に説明してくれました。