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遊銘館

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bouken

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KameizumiCEL-24 土佐うらら純米吟醸原酒生酒
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遊銘館
家飲み部
119
bouken
ガス感あってフルーティーでメッチャ甘め。 酸味も結構感じる。通常のCEL-24や吟の夢より好きかも。 花陽浴手にはいらんかったらCEL-24でええやんっていつも思う
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃 花陽浴手にはいんかったらCEL-24でええんですか😳⁉️しばらく飲んでないから今度買いに行こう🤣‼️
bouken
Rafaさん こんにちは😃 通常のCEL-24よりコチラの土佐うららバージョンは特に少し昔の花陽浴っぽさを感じしました😋
ポンちゃん
boukenさん こんにちは🐦 レビュー拝見して 私も久しぶりに買おうと思いました😆通常ほど🍍感強くない感じですか?
bouken
ポンちゃん こんにちは☀ 通常と変わらず🍍感はありましたが、土佐うららは苦味が控え目のように感じました😋
ポンちゃん
それは尚更好みです😆 ありがとうございました🙏
bouken
👍
積善DESIGN WEEK 愛山×ヒマワリの花酵母純米大吟醸
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遊銘館
ずくだせ!信州の日本酒
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bouken
あいやまつり2024 春 ⑧ 生酒と思い込んで買ったら火入れでした😅 良く見たら去年4月製造、8月出荷でした🙄 この店積善は他に日付が21年のも在庫してた😇 せきぜん じゅんだい あーいやま🎵 ひまわり こうぼの あーいやま🎵 蔵開き帰ってきてから飲んだら酔いと眠気で味分からんかった🤣 翌日改めて飲んでみる 甘酸っぱくて上品な華やかさ。後半に旨味がギュッと来る。結構甘味しっかりしてて好き。 ググっても遊銘館さんしか販売してなそうだけどPBなのかな? 蔵開き投稿の影響でオススメが滋賀酒だらけで★4ばかりに🤣
ポンちゃん
boukenさん こんばんは🦉 滋賀の方でした?🤣 蔵開きから帰られて飲まれたんですか😳‼️鋼の肝臓ですね😆👍
あねさん
🎶あーいやま❤️ ここの酒蔵初めてですね。 酸があるってことは、らしくない愛山なんですかね? 酔い覚ましに飲むお酒ではなさそうですね😆
bouken
ポンちゃん こんにちは😃 滋賀愛🥰が伝わったんでしょうか🤣 蔵開きで買ったお酒を冷蔵庫入れる為に飲みましたが、グラス1杯(90ml)も飲み切る事出来ませんでした💦
bouken
あねさん こんにちは😃 花酵母の影響も出てるのかな?らしくない感じもするけど、最終的には愛山やなぁって感じの印象に落ち着きました😁
MaibijinsanQ純米山廃原酒生酒無濾過にごり酒槽しぼり
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遊銘館
家飲み部
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bouken
善吉買うつもりが何故かコレを買ってました🤔 なんか無性に舞美人が飲みたくなって🤣 オリ沢山だけど全く噴かず拍子抜け😅 ガス感もあまり無いかな? 酸度8.0で、にごりじゃない通常のsanQは日本酒度−12らしいです めちゃ酸っぱいけどスッキリしてて辛味や酒感ないので飲みやすい。グレープフルーツ食べてるみたい😋 ねむちさん、まつちよさんに是非飲んでほしいお酒😁
まつちよ
boukenさんこんにちは😊 どこか仕入れてるお店あれぱ飲んでみます😂 行きつけの飲み屋の大将に聞いたのですが、この蔵は年によって味の振れが大きいらしいですね。
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛クセ強変態酒の禁断症状出てますね🤣ニゴリじゃくて、おりがらみは飲みましたが、やっぱりクセ強すぎでしたよ😅舞美人はboukenさんオススメの夏酒を狙ってます😎
bouken
まつちよさん おはようございます☀ 味の振れは蔵付き酵母なのもあるんですかね🤔 同じ商品でも酸度や酒度にかなり違いあるので飲む度に印象変わりそうだなと😅
bouken
ねむちさん おはようございます☀ ALPHA8も買っちゃったし完全に禁断症状出てますね🤣味の印象が甘辛より酸っぱいが先行というか独占してますしね💦夏のにごりは4割磨きでコスパ良いのでオススメ😋
Motooi no Matsu艶 しぼりたて特別純米生酒
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家飲み部
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bouken
もとおいのまつ と読みます。 書いてないけど米は美山錦だそう。 酒屋さんのHPには日本酒度-11って書いてたけどそこまで甘さ感じず。スッキリ綺麗でほんのりとした蜜の様な甘み。旨酸の塩梅が抜群。生だけどにしては軽めかな? 裏ラベルに軽いって書いてるね。 生酒なんだけど生っぽくないタイプ。熟成にも耐える結構強いお酒なのかな?
bouken
乳酸っぽさある
Kirinzanぽたりぽたり 越淡麗純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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bouken
香りも味も少しパイナポー。フレッシュでフルーティー。辛めなの想像してたけどスッキリ系の甘口だね。 マナチーさんが仰ってた通り確かにたかちよに似てる。
tkmts
boukenさん グリーンの五百万石は パイナポーしていなかった気がします もちろん美味しかったですけどね 越淡麗は名前に似合わず キリッとフルーティーなんですね😙
bouken
tkmtsさん 自分が行く店は越淡麗しか入荷無い店ばかりで😅飲み比べしたいんだけどなぁ。越淡麗は米の名前ッスからね。DHC酒造の嘉山越淡麗はめっちゃ甘旨フルーティーですよ。嘉山オススメ👍
マナチー
boukenさんおはようございます☀私も麒麟山って辛口のイメージ、というか、普通の麒麟山は辛口ですよね。なのにこれはたかちよっぽい甘旨でした☺️
bouken
マナチーさん おはようございます🌄 自分も同じイメージで今まで麒麟山は避けてました😅飲んでみないと分からないもんですね😉
Nakanorisan泡よくば純米吟醸生酒にごり酒発泡
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遊銘館
家飲み部
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bouken
横堤駅近くの遊銘館さんで買いました。 取扱銘柄はホームページ見たらわかるので割愛しますが長野の比較的マイナーな銘柄に強い印象。あと三芳菊推し強い。PB商品も出してたしね。 しっかりしたホームページ作られていて通販のウェイトが高いのか、陳列がちょっとゴチャゴチャしてるので目当ての商品が見つからない時は店員さんに聞いたほうが早いです。 今回は麒麟山買いに行ったついでに数本買ったうちの1本。 低アルコールの活性にごりです。 公式サイト等によると純米吟醸の生酒だそう。 開けるの難しくはないけど活性強め。きめ細かい泡とほんのりした甘味。澪飲んでる人とかが好きそうなタイプ。
グラ
boukenさま コメント失礼します。以前、中乗さんの特別純米無濾過生原酒を飲んだことがあり、とても美味しかった記憶があります。機会ありましたら是非。
bouken
グライシンガー19さん こんばんは🌃 泡よくば美味しかったので他も飲んでみたくなりました!参考にさせていただきます。
積善ひとそべり 愛山原酒生酒貴醸酒
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家飲み部
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bouken
積善、家で飲むのは初めて。愛山です。愛山なので…。 せきぜん なまげん あーいやま🎵 きじょうしゅ じこみの あーいやま🎵 呪文終わりました😊 原材料に清酒とあるように貴醸酒仕込みのお酒だそう。 愛山の貴醸酒って珍しい様な 本当にバナナを彷彿させる濃厚な甘さ。めっちゃ濃くてジューシー。香りも濃い。燻製の様な独特のスモーキー香もする。愛山っぽさは自分には分からんかった。
あねさん
こんばんは😁 愛山で貴醸酒だと感想を言うのが難しそうですね。 美味しいで良いのかな😆
bouken
あねさんこんばんは🌃 美味しいんですけど、これを愛山でやる必要あるのかな?という疑問が😅貴醸酒にしちゃうと酒米の個性が消えちゃう気がして…
Maibijin外伝純米山廃原酒生酒無濾過槽しぼり
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家飲み部
43
bouken
酸度7.4、日本酒度-22というスペックだけ見ても変態なお酒。香りから仄かに酸っぱい香りがする。少しシュワッとしてて日本酒としては尋常じゃないレベルの酸っぱさ。グレープフルーツやポカリスエット的な。個人的には面白いし好きだけど好み分かれるだろうな。木槽搾りだからか木っぽい?独特の香りもする。
tkd1
これ美味しいですよね! 強烈な酸味が病みつきになります!
bouken
おまけに低アルなのでゴクゴク飲める危険なヤツでした。これからの季節に良さそうですね!
Morinokura槽汲み しぼりたて 第十五号仕込み純米原酒生酒無濾過
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遊銘館
家飲み部
30
bouken
前から気になってたやつ。微発泡感あってフレッシュな味わい。 米は夢一献100%使用
bouken
口に含んでからガス感、苦味、キレの順な印象
bouken
お米の旨味たっぷり
bouken
ガスが無くなったら結構辛く感じる
MiyoshikikuANOTHER残骸 まじぇまじぇ KITCAT原酒生酒無濾過おりがらみ
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遊銘館
家飲み部
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bouken
先週飲んだおりMAXと同様にブレンド酒です。過去に飲んだKITCATと同じくパイナップル風味。香りや酸味のインパクト強いけど花陽浴やたかちよの方がの甘い気がする
bouken
大阪の遊銘館さんのオリジナル商品です
bouken
トロピカルさも結構強い
Miyoshikiku等外 山田錦45原酒生酒無濾過
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遊銘館
カップ酒部
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bouken
パイナポーではないけど濃厚な甘さ。うーんカップにしといて正解かな?4合やと飽きそう
bouken
個人的には美味しいけど飲み飽きしそうなタイプ
bouken
等外米は味の変化早い傾向があるからカップを選んだってのもある
Miyoshikiku残骸 おりMAX原酒生酒責め無濾過おりがらみ
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遊銘館
カップ酒部
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bouken
カップがあったのでお試しで買ってみました。三芳菊にしては大人しいかな?苦味が結構あるような印象
bouken
個人的には微妙だったのでカップにしといて良かった
bouken
尾瀬の雪どけの後だからか他の人にも不評だった…
bouken
山田錦、雄町、五百万石の責め部分をブレンドしたお酒です