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要冷蔵の特別酒。ただ価格は900円くらいでやすい。飲み口軽く吟醸感あるが味の広がりと後味に日本酒感あり。要冷蔵なので当然だがかなり冷やしてが良い。
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軽く冷やして。 特別純米酒。味は濃厚でやや甘味あり、香りスッキリ。彩の国の酵母、使用だからか、美味しいです。価格もよし。
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連休初日、角上魚類でお刺身といっしょに購入。製造月は今月でできたて。冷やして。 吟醸の豊かな味わいは冷やしても力強く、後味にややえぐ味あるも個性のうち。旨い!