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初めていただいた。さわやか、おいしい。んでも今日は三芳菊のお酒を色々飲んでいて、こちらは最後少し苦味を感じた。嫌な味ではないけど。また飲みたい。
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IWCでトロフィー受賞のすず音。 いつものすず音より甘さがスッキリし、アルコール度数も低めで、シャンパンやガス入りのお水のようにいただけます。生魚そのものを味わうお刺身や寿司、ワタなどでなければ、かなり広いシーンでいただけるように思いました。カルパッチョなどはピッタリと思います。 お値段は高いけれど、スパークリングはいつもゴクゴク飲むものでもないので、特別な時にピッタリのお酒と思います。
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今年もいただきました、金龍蔵。去年が本当に華やかな開く香りという感じだったのが、今年は少し抑えられつつもやはり開く感じ。
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仕込4号おりがらみ…これは変わった味のお酒だなー。香りすくない、酸味かなりあり。これから置くからまた味が変わるのだろうけど。好き嫌いがバッチリ別れました。タクドラ初めての方は、ぜひ5号を飲んで欲しいです。4は後からの方が良いかと。