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唎酒師の方とのコラボにて。 生原酒ということもあり、味の濃さと広がり方が抜群。「こういうのがふくよかかぁ」と感心してしまうレベル。後味はあまり残らずスッキリめ。美味しいお酒飲んだな、という満足感が凄い。
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右から王祿(島根)、風の森(奈良)、たかちよ(新潟)。王祿のスモーキーな重みが好みだった。風の森は初心者向け日本酒、全体的にまとまりがある。たかちよは微発泡で甘みが凄い、デザート日本酒みたい。