ひざあきHorigome純米Takahashi ShuzotenIwate2025/2/1 13:17:192025/2/114ひざあき酸味と度数の高さから辛みがやや強いけど米の旨みも強い。 揚げ物とか強い味にも合う。普段用（買えるところがあれば）に気持ちよく酔える。 購入先は北上のパルのわたなべ酒店。
ひざあきAzumamine純米吟醸美山錦無濾過生原酒令和6年初搾り純米吟醸生酒無濾過Azumamine ShuzotenIwate2025/1/28 14:38:552025/1/2619ひざあき硬めで、ミネラル感のある風味。後味に苦味。微炭酸。キレのよい辛口。 吟醸香は少なく、果実感も希薄。 遊びのない辛口の日本酒。今風ではないかもしれないが美味しい。
