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ラテ丸ラテ丸
日本酒を飲み始めて15年 もっと早く投稿すれば良かった🥹 遅ればせながら、合わせた料理と共にゆっくりと投稿していきます

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RomanZEロ万純米吟醸生酒
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ラテ丸
花泉さんのロ万です。こちらはZERO MANで、濃厚な旨味と甘味です。酸味感はあまり感じず、ダイレクトに旨味、甘味を感じれました。黒毛和牛のハラミと合わせ、至福のひと時でした。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
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ラテ丸
素人コメントになります🥹まったり濃厚な口当たりに少しの酸味、辛口の後に酵母のシュワシュワ感🍶ハマチとクラゲに合わせました。 こちらはモノレール日本酒の旅の戦利品です。備前焼のおちょこも頂きました。
YamawaYAMAWA MELTY貴醸酒
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ラテ丸
貴醸酒で肉によく合います 芳醇でフルーティーな甘味の後に酸味、最後にほんの少しだけ辛味が残るかな、それが味を引き締めていいです サガリと合わせました サガリはガスバーナーで温めた程度で、ほぼ生肉です