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飲み口は爽やかだが、後味が少し濁る。 もっとも、価格からすれば、それでも上等か。 もう少し米の旨味を感じたい。
Kazenomori山田錦 純米しぼり華純米生酒無濾過
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築地 とときち
15
TKO
フルーティーな甘みと酸味。 やや微炭酸。 精米歩合80%とは信じられないくらい、雑味がなく旨い。