宮寒梅純米大吟醸 吟髄
チーバ
今年の宮城県知事賞を受賞したお酒。
精米歩合19%の高級酒です。香り高く、フルーティながらスッキリとした宮寒梅らしい味わい、温度変化による味の変化も楽しめます。
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チーバ
その名の通り1000日間熟成した特別なお酒。熟成酒ながらフルーティかつスッキリとした味わいでほんのり熟成酒らしい味わいを感じた
Mizutoriki蔵の華 純米大吟醸
チーバ
ほのかに酸感じる柔らかい香り
ふくよかな甘味を感じながら余韻を残しつつもくどさを感じない
チーバ
山形県鶴岡市羽黒のお酒
地元の原料にこだわった造りをしている。
フルーティながらも飲み疲れしない大吟醸。
宮寒梅寒梅酒造 純米大吟醸
チーバ
宮寒梅の寒梅酒造の蔵元直販限定酒。
一般流通はなく、蔵元でのみ販売している商品
個人的にはフルーティな宮寒梅よりもスッキリめな印象。
チーバ
浦霞醸造元の佐浦さんが醸す、酒蔵限定品。フルーティーながらスッキリとした味わいで
飲み飽きない味
Kenkon'ichi純米酒 亀の尾
チーバ
乾坤一を醸す、大沼酒造さんの亀の尾を使った生酒純米酒。
純米酒ながらも香りは強め。甘みよりも旨みが強いと感じた一品。
チーバ
燗つけ専用の季節限定品。香りはふわっと強いながらもクセはなく、スッキリとした甘みを感じました。宮城県の米どころ大崎市で、「こころに春を呼ぶお酒」をキャッチコピーに丁寧な酒造りをしています