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正雪Shosetsu
时间轴
酒は舐める程度
好み 75%
色 うすにごり
香り 口中香にナッツの様な香りを感じた。残り香はアルコール臭が少し。
隣のタバコが臭くて嗅覚が死んでるかも
味 のっぺりしてる。良く言えば旨味が凝縮された感じだが、
総評 特別純米を低温貯蔵してたかの様な味わい
ShosetsuSPARKLING
しん栗
朝一から実家にてお盆の棚経。
終わって買い物して早目の一献🍶
珍しくスパークリングなお酒🍶
酒度➖40と甘いけど、シュワシュワのおかげでくどくない🫧
四合瓶では無くて2号瓶🫙
一瞬のシュワシュワタイム🫧
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😊
ひとしくん🚃
飲みやすいかと🍶
ヒロ
店飲み。
誉富士 100%
色は薄い琥珀色🟡
薫りは薄く甘味を感じる風味
味わいはややしっとりした甘味で熟成感がある。桃🍑のような厚みのある甘さ。
甘味で喉越しは柔らかい。
吟醸香もあり、楽しめる。
柔らかい甘さのお酒🍶
ジョナジョナ
なんとなく欧米的なラベルのお酒。
最初だけパイナップル系の香りがある。まろやかなお米の甘味とふんわりした穀物系の喉越しで、意外とお米風味を出した味わい。それほど重くないので飲みやすい。
Dai
阿弥陀仏の異名で無限の生命を意味する「無量寿」という、ありがたい名前を冠し、麹米に35％精米の山田錦、掛米に50％精米の美山錦を使用した静岡酒。
年に二回しか出荷されない限定酒とのこと☺️
さすが大吟醸だけあって、洋梨のような果実香と、ジューシーで旨味たっぷりの芳醇感、後口はキレの良い澄んだ味わい😋
このスペックで1,600円台はコスパ抜群ですね！
ほっけの塩焼きと一緒にいただきました♪
Dsuke
あてまき
よっしー
水のような柔らかい口当たり アッサリとした味わいの中にふんわりとお酒らしさが香る
sio_sakesuki
☆3.5
甘くないバナナ系の香味
ふっと甘い米の旨味かた素直にさくっと引く感じ
静岡らしいテイスト
赤兎馬
.
酒米：百万石
精米歩合：50％
以前にも飲んだけどみかけるとのんでしまう！
独特な酸味があっていい感じの甘味が引き立つ！
落ち着いた風味で！
☆4.5
dorankdoragon
バナナに似たフルーティーな味わい🍌
甘味有るけど、後半は酸味、辛味出てくる😲
全体的にフルーティーな味わい🎵
ラベルは“ガンプラ”のパッケージをデザインした方による作品🤖
Shosetsu無量寿 純米大吟醸
辻高広
正雪 無量寿 純米大吟醸
無くなりそうな状態
一瞬旨みが来て苦みに抜けるのは
元からの味わいかそれとも終わり寸前だからか？
塩味にがみのあるアテを食べて
甘味をひきたてよう。
ヒロ
イベント。「日本酒フェア2024」。
各県ごとにブースを出しており、静岡県のブースに飲んでみたかった正雪を見つけました👀
数種類並んでいたけど、グレードの高い大吟醸をチョイス😙
色は透明。
味わいは米の旨み🌾と苦味。
それと微かな甘味。
口当たりはまったりしつつ、ハッカ感。この組み合わせは表現が難しい😓
ハッカのせいか、複雑な味は消されてすっきり感じる。
吟醸香はほぼなし。
まろやかとハッカの組み合わせは珍しいと思った☺️
Takumaa22nd
すごくミルキー。香りからすごく異質だし、口に含んでも乳系の甘さを感じる。無限に飲めるけど、チョコレートに合うのかな。魚ではない気がする。
