jiiii
匂い控えめ。
甘し、 プリン ぽい。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
正雪Shosetsu
时间轴
Takumaa22nd
口当たり柔らか、最後にはスッキリ感。後に酒(ガス？)感。色々なものに合う。好き。
よっしー
アッサリとした口当たり 後から辛さがでてくる
程咬金
カツオにあうよー当然！！！
ヒラッチョ
由比の正雪の純米スパークリング。
甘めで、静岡県酒らしい爽やかな香り。
野菜や洋食メインの食事に合いそうで、開栓時のシュポンッ❗️という音から場が華やぎます。
Conrrrrad
☆☆☆
しんしんSY
娘が夏休み
私と家内を温泉宿に招待してくれました
行き帰り娘の車で運転までしてくれます
ありがとう😊
お宿は私が見つけた湯河原の隠れ温泉宿
食事の美味しいオーベルジュとの触れ込みでここにしました
日本酒もメニューに沢山記載されてます
ならば3種飲み比べ唎酒にしましょう
選択の余地はなく決まっていましたが、まずこれ正雪の純米大吟醸 天満月 あまみつきはお初です
黄色いラベルが目を引く
香りはあまり感じません
口に含むと軽やかフルーティー
和梨の感じがします🍐
お料理は予想を遥かに上回る美味しさ
器も美しい
食材の使い方も斬新
こんな食べ方は初体験多く、家内と娘も感心して感動してました
あと2種のお酒もさあ、飲もう！
蘊蓄
「天満月 (あまみつき)」とは夜空一杯に広がる満月の別称。
＊使用米・・兵庫県産 山田錦35%、岩手県産 吟ぎんが50%
＊精米歩合・・50%
＊日本酒度・・+4
＊酸度・・1.2
＊アルコール度・・15～16パーセント
けんぴ
写真奥、正雪！
多分初めて。
癖強め。笑
でも、スッキリしてて旨味は感じる！酒感もあるかな？
さとる
蔵元購入
海から凄く近い酒蔵。海水の、影響は無いのかな？
程良い甘さで美味しい。とろみが甘さを引き立てる。後味はスッと辛口。
前に飲んだ愛山も美味しかった記憶がある。愛山が合うのかな？
酒は舐める程度
好み 75%
色 うすにごり
香り 口中香にナッツの様な香りを感じた。残り香はアルコール臭が少し。
隣のタバコが臭くて嗅覚が死んでるかも
味 のっぺりしてる。良く言えば旨味が凝縮された感じだが、
総評 特別純米を低温貯蔵してたかの様な味わい
ShosetsuSPARKLING
しん栗
朝一から実家にてお盆の棚経。
終わって買い物して早目の一献🍶
珍しくスパークリングなお酒🍶
酒度➖40と甘いけど、シュワシュワのおかげでくどくない🫧
四合瓶では無くて2号瓶🫙
一瞬のシュワシュワタイム🫧
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😊
ひとしくん🚃
飲みやすいかと🍶
ヒロ
店飲み。
誉富士 100%
色は薄い琥珀色🟡
薫りは薄く甘味を感じる風味
味わいはややしっとりした甘味で熟成感がある。桃🍑のような厚みのある甘さ。
甘味で喉越しは柔らかい。
吟醸香もあり、楽しめる。
柔らかい甘さのお酒🍶
ジョナジョナ
なんとなく欧米的なラベルのお酒。
最初だけパイナップル系の香りがある。まろやかなお米の甘味とふんわりした穀物系の喉越しで、意外とお米風味を出した味わい。それほど重くないので飲みやすい。