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正雪Shosetsu
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Shosetsu 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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商品信息更新于11/1/2024。

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所在地

181 Yui, Shimizu-ku, Shizuoka,
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山中酒の店
家飲み部
40
Sたっく
備忘録 酒米 五百万石 精米歩合 50% 辛口旨口。途中少し甘みも感じつつ後味仄かな苦味ともっと微かに酸味。旨みの余韻残る。飲み口辛口なのに飲み進めるほど自分にとってバランスが良く美味しいと思ったの最初かも。ジャケットがエヴァみたいで購入した結果、予想外に辛口だったけどだいぶ好み。美味。ジャケ買い成功。 開栓2日目は香りはアルコールちっくだけど角が取れて甘旨ジューシー。余韻はレーズンみたいな感じかなぁ〜。
Shosetsu純米吟醸 五百万石 嗜 TASHINAMI純米吟醸
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外飲み部
52
新丸子屋
手始めに手軽に楽しんでいただき、愛でてもらいたいという想いから、50%精米の純米大吟醸規格でありながら、買い求めやすい価格に。すっきりとした口当たりから、米の旨味を感じられる綺麗で上品な味わいが広がるとのこと 酒米は五百万石、精米歩合50%、酵母は静岡酵母NEW-5 よく冷えたものをいただきました✨ 最初は甘みがあって、後から五百万石らしい米の旨味が強く感じられます🤤口当たりは柔らかで、その後に酸味、苦味がすっと残る感じです😆 酵母の香りは控えめで、軽い感じだけどいい香り。夏酒らしいスカッとした爽やかでスイスイ飲み進められる日本酒です✨ 鰹のレアカツを合わせました🐟

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