teratec1120Asabiraki純米大吟醸AsabirakiIwate2025/6/15 11:01:052025/6/1514teratec1120香りは浅めで口に含むと少し辛口(アルコール感)を感じる。その分、後味はスッキリしているかなあ。
shinjukubabylonAsabiraki水神純米AsabirakiIwate2025/6/10 23:47:442025/6/10盃屋 かづち18shinjukubabylon辛口だけど米感あるクラシカルなやつではなく、すっきり飲みやすくとても好み!
南十字輝AsabirakiBLACK STYLE特別純米AsabirakiIwate2025/6/3 02:52:492025/5/31西浅草 山崎外飲み部36南十字輝5/10 黒麹を使用したあさ開。 あさ開ってデザインはそれぞれの銘柄で強めに出すんですね。 黒麹なのでクエン酸由来の酸味が強い。 とにかく酸っぱい。そしてほんのり甘い。 みずみずしさがあって、味になれるとするする飲める。
南十字輝Asabirakiハレの日夏酒純米大吟醸AsabirakiIwate2025/6/3 02:45:372025/5/19特選ひやむぎ きわだち外飲み部37南十字輝7/10 まさに夏酒という感じのお酒だった。 吟ぎんが100%使用されている。 さわやか〜〜〜って気持ちになる。 ピチピチしていてまさにラムネ感がある。 がんがんに冷やしていいし、なんなら氷入れてもいいと思う。
PrinceMichael3_AsabirakiBLACK STYLE特別純米原酒生酒AsabirakiIwate2025/5/25 09:11:542025/5/24家飲み部22PrinceMichael3_投稿No.510 昨年に引き続き購入しました。 黒麹を使用とのことです。酸と甘味が味わいの中心ですが甘味がくどく感じます。食前向きのお酒です。 アテとの相性 手羽中焼き◯+ ポテトサラダ◎ 鳥なんこつ唐揚げ◯+ しどけ◯++ 個人的好み★★★★−☆
SatAsabiraki純米吟醸AsabirakiIwate2025/5/17 11:38:3613Sat甘い香りがほんのり漂いました。口に含んでもしっかり感じる甘さの中に日本酒らしさが感じられる、そしてキレもいい。とても美味しいです。